Fördelar med fleromättade fetter (omega-3, -6, -9)

Fleromättade fettsyror = omättade fetter = hälsosamma. Innehåller omega-3 (starkast bevisade). AHA rekommenderar omega-3 dagligen för hjärta. Källor: kallvattenfisk, fet fisk, valnötter, jordnötter, mandel, olivolja, rapsolja.

Sänker triglycerider

• AHA: ersätt mättat fett med fleromättade.
• Fleromättade binder och rensar mättat fett/kolesterol/triglycerider.
• Studie 2006 (Atherosclerosis): fiskolja höjer HDL, sänker triglycerider.
• Studie 1997 (AJCN): 4 g fiskolja/dag sänker triglycerider 25–35 %.

Sänker blodtryck

Flera studier (t.ex. Hypertension 2007, Ueshima): fiskolja/fleromättade fetter → lägre blodtryck.

Depression & ADHD

• Omega-3 kan förbättra depression (men 2009-studie: sannolikt bara effektivt KOMBINERAT med antidepressiva).
• ADHD: studie 2000 (AJCN): 100 pojkar med ADHD hade låga fleromättade fetter → länk till symtom, potential att minska.

Slutsats: Fleromättade fetter (särskilt omega-3) är hjärtvänliga, sänker triglyerider/blodtryck, kan stödja psyke/ADHD. Ät fisk, nötter, oljor dagligen.