Ersättare för linfröolja: Jordnötsolja, olivolja, fiskolja, druvfröolja

Linfröoljas profil

Rik på ALA (omega-3), omega-6, använts för antiinflammation – men vetenskapliga bevis är blandade (UMMC). Tas som flytande eller kapslar.

Jordnötsolja

Liknande smak (nötter/frön). Enkelomättat fett (Harvard) – kan förbättra kolesterol och minska inflammation. God växtbaserad ersättare i matlagning.

Olivolja

Huvudsakligen enkelomättade fettsyror (MUFA). Kan sänka LDL-kolesterol. Hög i kalorier – använd måttligt (Mayo Clinic).

Fiskolja

Direkt källa till EPA/DHA (omega-3). Högst i fet fisk: tonfisk, lax, makrill, sardiner. Ca 1 g omega-3 per 3,5 g fisk (MedlinePlus). Både mat och kapslar.

Druvfröolja

Rik på linolsyra (omega-6). Möjliga effekter på cancer, hjärtsjukdom, hudskador – men bevis bristfälliga (UMMC).

Valguide

Välj efter syfte: matlagning (rapsolja/olivolja), omega-3-tillskott (fiskolja), smakprofil (jordnötsolja). Konsultera läkare vid medicinering.