Kan kost stärka immunförsvaret mot HPV?

HPV (humant papillomavirus) är den vanligaste sexuellt överförda infektionen. 90% av infektioner avlägsnas av immunsystemet inom 2 år. En näringsrik kost kan stödja denna process och minska risk för bestående infektion, cellförändringar och cancer.

Nötter – magnesium för immunsystemet

Mandel, cashew, jordnötter, blandade nötter ger 15-20% av dagligt magnesiumbehov per 30g. Magnesium är avgörant för immunfunktion och benhälsa. Majoriteten i USA får för lite magnesium (UMMC). Nötter ger också zink, vitamin E och hälsosamma fetter.

Kallvattenfisk – protein och omega-3

Cleveland Clinic rekommenderar att byta ut rött/stekt kött mot fisk (lax, makrill, sill, häleflundra). Mättat fett i kött ökar inflammation; omega-3 i fisk är antiinflammatoriskt. Halibut ger även magnesium. Fisk stödjer immunfunktion och minskar inflammatorisk belastning.

Fullkorn – fiber och antioxidanter

Fullkorn (havre, korn, vild ris, brun ris, popcorn) behåller fiber, selen, magnesium och antioxidanter som raffinerat mjöl saknar. Fiber främjar tarmsvår hälsa – 70% av immunsystemet finns i tarmen (Cleveland Clinic).

Frukt och grönsaker – antioxidanthjältar

Betakaroten, C-vitamin, lykopen. Cleveland Clinic varnar för överkokning – den förstör näringsämnen. Bästa källor: bär, citrus, kiwi, cantaloupe, tomater, paprikor, lövgrönsaker, broccoli. Ät färgstarkt och varierat!