Natriumkalium och klorid i kroppen

atrium kalium och klorid fungerar som elektrolyter i din kropp och spelar viktiga funktioner som att upprätthålla cellulär vätskebalans genomföra lämpliga nervimpulser och upprätthålla normalt blodtryck. Din kropp tar bort överskott av elektrolyter via dina njurar i urinen eller din hud genom svettning. Linus Pauling Institute vid Oregon State University rekommenderar att du inte konsumerar mer än 5 8 g natrium per dag och konsumerar minst 4 7 g kalium per dag. Inget rekommenderat dagligt intag för klorid har fastställts.

Nervätning

Natrium och kalium samverkar för att utföra nervimpulser med en process som kallas åtgärdspotential där en jonkoncentration utbytas mellan inredningen och yttre cellerna. Kaliumkoncentrationen är 30 gånger högre i dina celler medan natriumkoncentrationen är 10 gånger högre utanför dina celler. Detta skapar olika elektriska laddningar på båda sidor av cellerna. Enligt tidigare nutrition professor Gordon Wardlaw vid Ohio State University orsakar en förändring av natrium- och kaliumkoncentration nervimpulser att utföra. En stimulering såsom ljus eller beröring ändrar cellens permeabilitet mot natrium vilket gör att natrium kan rusa in i cellen. Detta reverserar laddningen av cellmembranet och en elektrisk ström genereras. När nerveimpulsen passerar återställer din cell till sin ursprungliga laddning.

Njurfunktion och osmoregulation

Natrium och klorid är huvudregulatorerna för hur mycket vatten din kropp kan innehålla vilket påverkar ditt blodtryck och natrium och kaliumkoncentrationer i ditt blod. Enligt Linus Pauling Institute ändras blodvolymen i blodtrycket. När dina trycksensorer inom ditt kardiovaskulära system känner av förändringen skickar de signaler till din hjärna för att släppa ut speciella proteiner och hormoner som påverkar mängden natrium och klorid som behålls av dina njurar. Detta hjälper till att förhindra att ditt blodtryck blir för högt eller för lågt.

Källor

Eftersom bordsalt består av natrium och klorid kan du få både mineraler från nästan alla bearbetade eller betalda livsmedel till exempel varmkorv konserver och härdade kött. Många livsmedel har tillsatt salt under matlagningsprocessen för att förbättra smaken. Du kan också få en rik kaliumkälla från många frukter grönsaker och fullkornsprodukter som bananer potatisskinn prunajuice kli spenat och apelsiner.

Brister

Även om brister i natrium kalium och klorid är sällsynta i USA för lite av dessa mineraler orsakar olämpliga muskelkramper trötthet illamående ödem i hjärnan på grund av vätskeretention och ett oregelbundet hjärtslag enligt Linus Pauling Institute. > Toxicitet

För mycket natrium och kloridintag kan orsaka högt blodtryck överskott av kalciumförlust och ödem i dina vävnader särskilt i dina extremiteter enligt Linus Pauling Institute. För mycket kalium orsakar hyperkalemi stickningar i dina händer och fötter muskelsvaghet och oregelbunden hjärtslag som kan orsaka död.