
Typ 1-diabetes är inte dietrelaterad, men för typ 2 visar forskning stark koppling till tillsatt socker. Lustig et al. (PLoS One 2013) analyserade 175 länder: endast sockerintag visade signifikant samband med diabetesprevalens – oberoende av fetma, kalorier, alkohol.
#1 källa till tillsatt socker i USA. Boston-studie (Archives of Internal Medicine 2008): 43 960 afroamerikanska kvinnor, 10 år. De som drack ≥2 söta drycker/dag hade markant högre risk för typ 2-diabetes.
Minska/eliminera söta drycker är det mest effektiva steget för att sänka diabetesrisk. Socker driver insulinresistens och metabolisk dysfunktion direkt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online