Hälsosammare glassyr – lika god
Högt socker → fetma, tandförfall. Proteinpulver reparerar celler, bygger nya. Brescia-universitetet: proteinpulver kan öka livslängd 12 % hos medelålders.
Recept: Vaniljproteinglassyr
- 35 g vaniljproteinpulver (1 portion) i skål.
- Tillsätt kallt vatten 1 msk i taget, rör väl med gaffel varje gång.
- Fortsätt tills önskad konsistens (tjock, klumpfri).
- Låt stå 1 min före påläggning. Låt stelna 1 timme för bästa smak.
Tips
- Använd inte mixer – stelnar glassyren.
- Toppa med hackade nötter (valnötter/mandler) för extra smak/hälsa.
Du behöver
- Stor skål, 35 g vaniljproteinpulver (annan smak går också)
