Varför proteinpulver?
Muskler byggs av protein. Tung träning bryter ner fibrer → protein från mat/tillskott reparerar & förstorar. Pulver effektiviserar dagligt intag.
Wheyproteinpulver
- Från komjölk (whey + kasein). Whey = högre kvalitet, lättare matsmält.
- Isolat: ~90% protein, minimalt fett/kolhydrater/laktos. Bäst för magert bulk.
- Koncentrat: lägre protein%, mer fett/kolhydrater/laktos.
Sojaproteinpulver
- Från sojabönor. Isolat/koncentrat finns.
- Saknar wheys bioaktiva ämnen & BCAA.
- Fit för veganer/vegetarianer utan mejeri.
- Varning: Isoflavoner kan höja östrogen hos båda kön.
Hur mycket protein?
Rice Univ: för muskelbyggnad → 1,3–2,0 g/kg kroppsvikt (ex: 80 kg = 105–160 g/dag). Från mat +/– tillskott.
Viktiga överväganden
- Överdriven protein → kalciumutläckning ur skelett → ökad osteoporosrisk.
- Sojabiverkningar: magont, förstoppning/diarré.
- Whey: inga negativa biverkningar om inte mjölkallergisk/laktosintolerant (Whey Protein Institute).
- Alltid diskutera med läkare (dos, mål, hälsotillstånd).
