Nässelfeber = röda, klående vålor. Utlösare: insektsbett, mediciner, allergier, extrema temperaturer, stress. Livsmedel med höga salicylater (naturlig kemikalie) kan driva tillståndet – många korsblommiga grönsaker är rika på salicylater.
Enligt Allergy Unit, Royal Prince Alfred Hospital (Sydney): broccoli, broccolini, blomkål, radicchio. Undvik dessa för att sänka salicylatintag och hantera nässelfeber.
Bok choy, sprittkål, kål – försumbara halter, sannolikt inga problem.
Tomater, svamp, oliver, avokado, paprika, kronärtskocka, majs, lök. Möt en registrerad dietist med erfarenhet av nässelfeber för att kartlägga din specifika kost.
Gröna bönor, selleri, vitlök, purjolök, rotabaga, bönspröjt.
En salicylatarm kost kan vara nyckeln till att få kontrollen över kronisk nässelfeber – men kräver individuell kartläggning och professionell vägledning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online