Daniel-fasten – 21 dagars biblisk delfastning med riktlinjer och motion

Bakgrund

Baserad på profeten Daniel (kap 1, 10). 21 dagars partiell fasta: frukt, grönsaker, vatten, helkorn, osyrade bröd. Ingen kött, mejeri, raffinerat socker, tillsatser, surdeg, koffein, alkohol. Endast vatten att dricka. Används globalt av kristna för bön/andlig fördjupning (ofta nyår/fastetid).

Tillåtna livsmedel

• Allt som växer från frö: frukt, grönsaker, helkorn, nötter, baljväxter.
• Kvalitetsoljor: raps, olivolja, jordnöt, sesam.
• Tofu, soja, kryddor, örter.

Förberedelse (5–7 dagar före)

• Fasa ut artificiella sötningsmedel, socker, tillsatser.
• Kontrollera etiketter: konserveringsmedel, kemikalier.
• Öka vatten, minska sodavatten/juice/te.
• Öka bön/bibelläsning.

Förbjudna livsmedel

• Alla animaliska produkter (kött, mejeri, ägg).
• Raffinerade/bearbetade socker, tillsatser.
• Surdegsbröd, sötningsmedel.
• Kolsyra, kaffe, te.

Motion under fastan

Tillåten och starkt rekommenderad (Susan Gregory, "The Daniel Fast"). Ta med nötter, nötssmör, sojaprodukter, baljväxter, mörka bladgrönsaker för protein. Drick mycket vatten före/under/efter träning. Hälsoförbättring är en vanlig frukt – träning förstärker detta.