Skylls tonfisk av natrium?

ett samhälle som är rikligt med bekvämlighetsmat är det alltför lätt att konsumera höga halter natrium. Konservervaror bagged snacks och snabbmat innehåller alla salt som snabbt kan överskrida friska nivåer. Du behöver inte helt undvika salt men det finns åtgärder du kan vidta för att sänka mängden du äter. De flesta konserverad tonfisk laddas med natrium men sköljer den i vatten minskar den mängd som den innehåller.

Fakta

Dietrich Guidelines för amerikaner föreslår att du inte konsumerar mer än 2300 mg natrium per dag . Om du är över 51 svart eller har hälsofrågor som högt blodtryck diabetes eller kronisk njursjukdom minskar den rekommenderade gränsen till 1 500 mg. Den genomsnittliga burken av tömd lätt tonfisk i vatten innehåller 558 milligram natrium. En burk av tömd lätt tonfisk i olja har 605 milligram natrium.

En studie från "Journal of the American Dietetic Association" testade effekterna av tre minuters vatten sköljning på flera höga -odiummatar. Resultaten visade att natriumhalten av konserverad tonfisk sänktes med 80 procent efter sköljningen. Järnhalten påverkades inte men kalciumhalten minskade med 50 procent. Forskare slog fast att sköljning av konserverad tonfisk i vatten tydligt minskade salthalten.

Låg natriumtonfrukter

Du kan välja att köpa tonfisk med låg natriumhalt. En burk av tunna tonfisk i vatten utan salt innehåller 82 milligram natrium. Det finns 86 milligram natrium i en burk av tömd lätt tonfisk i olja utan salt. Det innebär att du får cirka 85 procent mindre natrium i de inga tillsatta sorterna jämfört med de saltade burkarna. Kalciumhalten förefaller oförändrad med alternativet med låg natrium. Näringsämnen varierar beroende på varumärke så läs alltid näringslabeln på förpackningen för att veta vad den innehåller.

Minska salt på andra ställen

Medan sköljning av konserverad tonfisk eller välja natriumnat tonfisk är hälsosamma alternativ är det klokt att ta en titt på andra livsmedel du konsumerar under hela din dag. Detta kan hjälpa till att avgöra om det finns andra sätt att du kan minska ner på ditt saltintag. Att äta mer färskvaror använda örter och kryddor i stället för salt för smakämnen minska mängden salt som krävs i recept och välja lägre natriumversioner av dina favoritförpackade livsmedel är flera idéer att överväga.