Uppblåsthet (gas i tarmen) och vattensvullnad (ödem) orsakas ofta av natriumöverskott, hormonsvängningar eller vissa livsmedel. Rätt val av mat kan lindra båda problemen.
Vattenrika frukter – naturliga diuretika
Att äta vattenrika frukter stimulera njurena att släppa ut överskottsvatten. Bra val:
- Vattenmelon, honungsmelon, cantaloupe – även rika på fiber som motverkar gas.
- Papaya – innehåller vatten och enzymet papain som förbättrar matsmältning.
Diuretiska grönsaker
- Lök, selleri, gurka
- Sparris, kronärtskocka, vattenkrasse
- Tips: gör en soppa på dessa grönsaker – undvik tillsatt salt.
Övriga hjälpmedel
- Quinoa – mineraler (Mg, P, Mn) och kalium som driver ut vatten.
- Örtte: persilja, maskros, enbär – diuretisk effekt.
Undvik dessa vid uppblåsthet/svullnad
- Blomkål, broccoli, kål – sockerarter ger gas vid nedbrytning.
- Socker-/natriumrika: kakor, chips, pizza, pommes frites.
