Vad är fördelarna med att äta avokado?

n infödd i Mexiko och en häftklamring i antika peruanska köket finns avokado nu tillgängliga hos de flesta livsmedelsbutiker i USA. Till skillnad från de flesta frukter och grönsaker är en avokado hög i kalorier vid 240 kalorier per kopp. Det gör dock fortfarande ett värdefullt tillskott till din kost eftersom den är rik på näringsvärde. Lägg avokado till dina måltider för att dra nytta av din kardiovaskulära och nervsystems hälsa.

Nervfunktion

Avokados vitamininnehåll stöder hälsan på ditt nervsystem. Den innehåller vitaminer C och B-5 - två näringsämnen som din kropp behöver göra neurotransmittorer en klass av kemikalier som förmedlar signaler mellan dina hjärnceller. Vitamin C i avokado hjälper dig att göra noradrenalin en neurotransmittor som är inblandad i minnesbildning medan vitamin B-5 gör att du kan göra acetylkolin en neurotransmittor som reglerar sömnen. Varje kopp kubad avokado innehåller 15 milligram C-vitamin vilket är 17 procent av det rekommenderade dagliga intaget för män och 20 procent för kvinnor. Varje servering av kubad avokado erbjuder också 2 1 milligram vitamin B-5 eller 42 procent av ditt rekommenderade dagliga intag.

Blodcellsfunktion

Avokados fungerar som bra källor till vitamin K och vitamin B-9 även kallad folat och dessa näringsämnen gynnar dina blodkroppar. Din kropp är beroende av vitamin B-9 för att göra röda blodkroppar - de konkava cellerna som bär syre till vävnader genom hela kroppen och ger ditt blod sin färg. K-vitamin påverkar blodplättarnas funktion de små blodkropparna som är ansvariga för att bilda blodproppar. Varje 1 kopp servering av kubad avokado ger 31 5 mikrogram vitamin K - 25 och 35 procent av de rekommenderade dagliga intagarna för män respektive kvinnor - liksom 122 mikrogram folat eller 31 procent av det rekommenderade dagliga intaget.

Skydd mot hjärtsjukdom

Lägg av avokado till din kost för att främja hjärt-kärlsjukdom. Avokado kommer packad med omättade fettsyror och dessa fetter har en positiv effekt på blodkolesterolnivåerna vilket hjälper till att avvärja hjärtsjukdomar. Fibern som finns i avokado sänker också ditt blodkolesterol och dess kaliuminnehåll bekämpar högt blodtryck. Varje 1 kopp servering av avokado kuber innehåller en imponerande 10 gram fiber - 40 procent av det rekommenderade dagliga intaget för kvinnor och 26 procent för män. En servering innehåller också 728 mg kalium - 15 procent av det rekommenderade dagliga intaget - och 17 gram hjärtsondat omättat fett.

Lägga till avokado till din kost

Avokados krämiga konsistens innebär att du kan ersätta det i stället för mayo eller andra ohälsosamma sprider i dina smörgåsar och omslag. Lägg bara till tunna skivor avokado till din måltid eller blanda avokado med en gaffel och sprida den i din smörgås. Kombinera avokado med limejuice tärnad tomat och jalapeno för en snabb guacamole och använd blandningen som ett dopp för gröna grönsaker eller fullkornspita-kilar. Lägg avokado kuber till din favorit sallad eller topp grillad kyckling med en salsa gjord av kubad avokado koriander och grön chili peppar för en hälsosam huvudrätt.