Gynnsamma användningsområden för Enterococcus faecalis

Enterococcus faecalis – en dubbelaktig bakterie

Enterococcus faecalis är en sfärisk bakterie som ingår i den normala floran hos 40–80% av individer (vaginalt och intestinalt). Den finns också i mark och vatten. Vissa stammar orsakar sjukhusförvärvade infektioner – men många andra har gynnsamma egenskaper.

Probiotiska egenskaper

Tillsammans med annan normal flora hindrar E. faecalis patogena bakterier genom:

• Konkurens om bindningsställen och näringsämnen
• Stimulering av låga antikroppsnivåer mot egna komponenter → effektivare immunitet

Dessa egenskaper utnyttjas i probiotikatillskott/livsmedel för:

• Infektiös diarré
• IBS (irritabelt tarmsyndrom)
• Tandförfall och parodontalsjukdom
• Vaginala infektioner

Varning från AJCN (2006)

Probiotika anses generellt säkra, men en artikel i American Journal of Clinical Nutrition varnar för användning hos:

• Prematura barn
• Immunkompromitterade individer
• Orsak: Exakt mekanism, administrationssystem och interaktioner med läkemedel/livsmedel är inte fullt kända

Roll i mejeriindustrin

• Viktiga för smakutveckling i ostar, vassle, råmjölk
• Vanligare i södra Europa
• Producerar bakteriocin – ett toxin som hämmar Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae → förhindrar förstöring av mejeriprodukter (International Journal of Food Microbiology, 2003)

Aknebehandling – ny forskning

En studie (Journal of Microbiology and Biotechnology, 2008) visade att en proteinkomponent från SL5-stammen av E. faecalis hämmar tillväxt av Propionibacterium acnes (akneassocierad bakterie). Potentiell ny behandling för akne – men fortfarande under undersökning.

Sammanfattning

Enterococcus faecalis är en komplex bakterie med både patogena och probiotiska stammar. Dess probiotiska potential är intressant för tarmhälsa, mejeriproduktion och hudsjukdomar. Men säkerheten hos sårbara grupper är oklar – läkarsamråd krävs vid medicinsk användning.