Koffein är säkert inom rekommenderade gränser. För att undvika kalciumförlust och negativa effekter: max 400 mg/dag (Health Canada). Gäller totalt intag från kaffe, soda, andra drycker.
Allmänna innehåll (FDA)
- Bryggt kaffe (5 oz): 60–150 mg
- Koffeinfritt kaffe (5 oz): 2–5 mg
- Soda (12 oz): 27–100 mg
Varierar starkt mellan varumärken.
Kaffe – stor variation
- 8 oz bryggt kaffe: 95–150 mg (beroende på sort/märke).
- 16 oz latte: ~150 mg (Sacred Heart Univ).
- Stor variation mellan kedjor: en 16 oz drip kan ha 100 mg mer än annan kedja (NPR).
- Samme storlek/typ kan variera dag-till-dag (NYT).
Soda – kolla etiketten
- Citron-lime: ofta koffeinfritt.
- Cola: Coca-Cola 35 mg/12 oz, Pepsi 35–38, Dr Pepper 41, Mountain Dew/Mellow Yellow 53–54, Root beer 23 mg.
- Apelsinsoda kan ha koffein – en märke 41 mg (mer än cola).
Intagsstatistik
- Vuxna: kaffe är huvudkälla. Barn: soda.
- 70 % av sodor har koffein (Johns Hopkins).
- 80–90 % av vuxna/barn konsumerar koffein.
- Genomsnitt USA: 280 mg/dag ≈ 17 oz bryggt kaffe eller 84 oz soda.
Varning
30 mg kan påverka humör/beteende. 100 mg/dag → fysiskt beroende + abstinens (Johns Hopkins). Effekt beror på vikt, känslighet, tillstånd. Över tolerans: sämre tankeförmåga, koncentration. Högre intag → risk för högt blodtryck. Symtom på överdos: svettning, ångest, täthet, oförmåga att koncentrera.
