Flytande diet vid GERD – fungerar det och vad får man äta?

Vad är GERD?

Gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) innebär att magsyra och mageinnehåll rinner upp i matstrupen, vilket orsakar halsbränna, sura uppstötningar, sväljsvårigheter och bröstsmärta.

Kan flytande diet hjälpa?

En full flytande diet rekommenderas ibland när andra behandlingar misslyckas. Fördelar:

• Innehåller "blida" livsmedel med låg syrahalt.
• Vätskor smälts lättare än fast mat – mindre arbete för magen.
• Håller kroppen hydrerad.
• Minskar mechanisk irritation av matstrupen.

Viktigt: En flytande diet ska alltid ordineras och övervakas av läkare. Den är inte en långvarig lösning utan en tillfällig åtgärd.

Vad får man äta på en full flytande diet?

Tillåtna livsmedel	Undvik / Begränsa
Bouillon, buljong, klara soppor	Apelsinjuice, grapefruktjuice, tomatjuice (hög syra)
Kolsyrade vatten (uten smak)	Kaffe, te, alkohol (stimulerar syraproduktion)
Jogurt, flytande mjölkprodukter	Choklad, pepparmynta, friterat
Gelé, pudding, honung, sirap	Tomatbaserade såser, starka kryddor
Renade potatisar, strödda spannmål	Högfettiga bakverk (kanelbullar, brownies)
Mjölk, grönsaksjuice (uten citrus)	Rålök, raw onions
Små mängder strött kött i buljong	Potatischips, nötter, frön

Praktiska tips

• Drick små mängder mjölk eller vatten efter måltider – kan lindra brännande känsla.
• Ät 5–6 små måltider per dag istället för 3 stora.
• Undvik att ligga ner inom 2–3 timmar efter ätande.
• Höjd sängkanten 15–20 cm.

När du ska kontakta läkare

• Symtom förvärras trots diet och medicin.
• Sväljsvårigheter, oavsiktlig viktminskning, blod i kräkning eller avföring.
• Behov av diet längre än 2–3 veckor – risk för brist på järn, B12, A-vitamin, tiamin.