Fat Fast Diet = 3–5 dagars regi för att öka viktminskning vid plateau. Specifikt för lågkolhydratdieters som slutat gå ner trots träning + lågt kolhydrat. Kontakta läkare först.
Meny (1000 kcal: 900 kcal fett + 100 kcal annat)
- 4–5 minimåltider/dag.
- 4×250 kcal ELLER 5×200 kcal.
- Förslag (CarbSmart.com): 4 skivor bacon (frukost) ELLER 1 oz tonfisk med hög majonnäs (lunch) ELLER 1 oz macadamianötter (200 kcal måltid).
- Efter Fat Fast: Återuppta lågkolhydrat men öka kalorier.
Metabolisk resistens-teori
- Vissa = "metaboliskt resistenta" – går inte ner på ökat aktivitetsnivå.
- Snabba ner på lågkolhydrat = mindre resistenta.
- Atkins: Förväntat >1 kg första 2 v (20g kolhydrat). Om inte → kroppen bränner inte fett primärt.
- Genomsnitt kvinna: -2,7 kg/2v, man: -1,8 kg. Hög resistens: Kvinna -1,8 kg, man -0,9 kg.
Filosofi
- Eliminera kolhydrater (10% av kost) → tvinga fettförbränning (kroppen bränner kolhydrat först naturligt).
- 1000 kcal → lipolys (kroppen bränner lagrat fett för energi).
- Ej för icke-metaboliskt resistenta – viktminskning kan vara för stor.
- Max 5 dagar.
Faror
- För få kalorier → svårt koncentrera, låg energi.
- Lågt kalori + lågt kolhydrat → vitamin/näringsbrister. Ta tillskott.
- Ej hållbart – vikt återkommer vid normala vanor.
Andra överväganden
- Läkare rekommenderar sällan Fat Fast för plateu.
- Begränsade kalorier kan sänka metabolism (vitaminer/näringsämnen i varierad mat driver metaboliska funktioner).
- American Dietetic Association: Balanserad kost + motion = hälsosam viktminskning.
