Korn
Prova att göra smörgåsar på fullkornspita och servera helvete pasta med spagetti. Quinoa ett annat spannmål är ett komplett protein och är rikt på järn. Det är lätt att förbereda och mångsidigt nog att servera med de flesta rätter. Brunt ris helvete bröd basmati-ris och couscous är också exempel på friska korn som är lämpliga för småbarn.
Grönsaker
Gröda småbarn grönsaker blir svåra men ju yngre de lär sig att tycka om grönsaker desto lättare ger dem med en hälsosam kost blir. Ge småbarnsgrönsaker som de kan äta med sina händer. Ångad morötter kokta ärtor och edamam gör att 2-åringar kan njuta av att äta med händerna och är rika på näringsämnen. Avokado en annan god mat för småbarn leverera många vitaminer och mineraler samtidigt som det ger hälsosam fett. Bara tärningar en avokado pressa lite citron på toppen och låt din lilla njuta av det med en gaffel eller bara händer.
Fruits
Frukt är snabb och lätt att förbereda och förpackas med vitaminer. Parat med mjölk eller ost de tjänar som goda mellanmål. Bär mandariner bananer och halverade druvor kräver inte mycket förberedelser vilket gör dem perfekta snacks. Äpplen apelsiner och päron kräver skärning och skalning men de är tillgängliga året runt och generellt billigt.
Mejeri
De flesta tycker om mjölk när de hör mejeri. Men yoghurt och ost är också friska källor till mejeri. För barn äldre än 2 år rekommenderar barnläkare och dietister att servera 1 procent eller skumma mjölk och mejeriprodukter. En servering av mejeriprodukter motsvarar en 1 mjölk eller yoghurt eller 1 oz. av ost.
Protein
Protein är mer än kött och ägg. Det finns många bra proteinkällor inklusive njurbönor kikärter och svarta bönor; i allmänhet ger de flesta bönor protein järn och fiber. Hummus tillverkad av kikärter gör en stor spridning för smörgåsar eller ett fint dopp för grönsaker medan man levererar fiber järn och protein. Mejeriprodukter innehåller också protein.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom