
Mesta dieter tillåter diskretionskalorier, särskilt om aktiv. Välj klokt & måttligt.
Nötter = hjärtfriska (omättade fetter, protein, fiber, mineraler, antioxidanter). Men godisstänger har för lite nötter för effekt, fett/socker upphäver. Bättre: kakaosmaksatta nötter för chokladsmak + hälsa.
Nougatcentrer = något färre kcal/gram än karamell/kaka. Men storlekar varierer – läs etikett för totala kalorier. Innehåll mindre viktigt än portion.
Studie Arch Intern Med 2012: choklad 2×/vecka → lägre BMI. Univ Michigan: mörk choklad = läkemedel, rekommenderar 1 oz/dag (≈160 kcal). Fördelar: antioxidanter, mineraler (Ca, K, Mg), sänker LDL, blodtryck, blodpropp-risk, ökar blodflöde hjärna/hjärta, bättre humör (serotonin/endorfiner). Välj ≥60 % kakao.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online