Varför frukt är avgörande
USDA: Högt fruktintag minskar risk för hjärtsjukdom, stroke, kroniska sjukdomar. Mål: variera färger och sorter.
Dagliga rekommendationer (koppar/portioner)
| Grupp | Ålder | Koppar frukt/dag |
|---|
| Vuxna kvinnor | 19+ | 1,5–2 |
| Vuxna män | 19+ | 2 |
| Barn | 2–8 | 1–1,5 |
| Flickor | 9–18 | 1,5 |
| Pojkar | 9–18 | 1,5–2 |
Not: >30 min motion/dag → kan öka fruktintaget inom kaloribudget.
Vad räknas som 1 kopp?
- 1 kopp färsk/frossen/burkad (i juice) frukt = 1 kopp
- 1 kopp 100 % fruktjuice = 1 kopp
- ½ kopp torkad frukt = 1 kopp (koncentrerad)
Tips för att nå målet
- Håll frukt synlig: på bordet, ögonhöjd i kylen.
- Köp förskuren/portionerad för bekvämlighet.
- Köp säsong = billigare, bättre smak, mer näring.
- Blanda i smoothies, yoghurt, sallader, havregryn.
