Hur Juice Persikor

Persikor är en saftig sommarfrukt rik på vitaminerna A och C. Gör juice från persikor som ett sätt att lägga till frukt till en hälsosam kost. U.S. Department of Agriculture rekommenderar att vuxna konsumerar 1 1/2 till 2 koppar frukt eller fruktjuice per dag. Barn ska få 1 ½ koppar. Mycket små barn behöver en kopp frukt eller fruktjuice varje dag.

Tillåt persikorna att mogna helt. Persikor i snabbköpet kanske inte är helt mogna så du kan behöva vänta ett par dagar efter att ha tagit hem hem innan juicing. Persikorna ska vara fasta och gula utan gröna områden.

Tvätta persikor i kallt vatten före juicing för att avlägsna smuts eller kemikalier. Ta också bort stammen om det finns en.

Klipp varje persika i halva med en paringskniv och ta bort gropen. Ta bort eventuella kvarvarande pith det strängmaterial som ibland klibbar på persikmassan när gropen tas bort. Huden av persikor är ätbar så det är inte nödvändigt att skala dem. Men om du använder en blender kanske du vill peeling persikorna. Annars kommer din ferskajuice att ha bitar av skalen blandad i. Skiv varje persika i små bitar som passar in i din juicepress eller mixer.

Starta mixern eller juiceren och låt den springa i ungefär en minut. Tiden kommer att variera beroende på vilken apparat du använder så kontrollera tillverkarens instruktioner.

Lägg till vatten för att tona ut saftiga persikor om det behövs eftersom saftiga persikor tenderar att vara mycket tjocka. Lägg helt enkelt vatten till smak och kör blandaren eller juiceren några extra sekunder för att blanda ordentligt.

Saker som behövs

Blender eller juicer

Paring kniv

Persikor