Hjärtkirurgi och "Sacred Heart" soppdiet – myt eller medicin?

"Sacred Heart Diet" (kålsoppa) hävdas vara godkänd av medicinska experter för överviktiga före hjärtkirurgi. Men *alla* nämnda institutioner (Sacred Heart Montreal, Cleveland Clinic, AHA, Mayo Clinic) har **avvisat** kopplingen. New York Times (1996): "diet från ingenstans" – ursprung okänt, cirkulerat 15+ år.

Soppreceptet (vanligast version)

Stewed tomater, grönlök, fettfri köttbuljong, kycklingnudelsoppapåse, selleri, gröna bönor, morötter, grön paprika, salt, peppar, curry, persilja. Hackat, täckt med vatten, kokt.

7-dagars plan (exempel)

• Dag 1: Soppa + all frukt (ej banan).
• Dag 2: Soppa + alla grönsaker + bakad potatis kväll.
• Dag 3: Soppa + frukt/grönsaker (ej potatis).
• Dag 4: Soppa + ≥3 bananer + obegränsad skummjölk.
• Dag 5: Soppa + 280–560 g nötkött + 1 burk tomater.
• Dag 6: Soppa + obegränsat nötkött + grönsaker (ej potatis).
• Dag 7: Soppa + brun ris + grönsaker + osötad fruktjuice.

Vad händer?

EveryDiet.org: upp till 17 lbs/vecka – men mest **vattenförlust**, kommer tillbaka direkt. Cleveland Clinic varnar: stela, omöjliga att hålla livslångt. AHA rekommenderar istället **Medelhavsdiet**: lågt mejeri/fett kött, rikt på växter (grönsaker, frukt, fullkorn, bönor, ärter, olivolja, nötter, frön).