Frukt och grönsaker Cornucopia
Frukt och grönsaker ge en rad vitaminer mineraler och andra näringsämnen som stöder din lever och immunsystem. Många är rika på antioxidanter föreningar som neutraliserar potentiellt skadliga ämnen som kallas fria radikaler. Hepatit C ökar din lever vilket leder till höga halter av fria radikaler som bidrar till leverskador. Hepatit C-viruset bidrar också till att överskottet av fria radikaler ackumuleras i levern. Inklusive antioxidantrika frukter och grönsaker i din kost hjälper din lever sig från denna källa till hepatit C-relaterad skada. Exempel på frukter och grönsaker med höga koncentrationer av antioxidanter är: - Björnbär jordgubbar tranbär hallon blåbär och sura körsbär. - Kronärtskockor pinto bönor spenat potatis sötpotatis rapini broccoli och paprika.
Lean Protein
Protein är en viktig del i en hälsosam kost. Hepatit C provocerar destruktion av leverceller som måste bytas ut för att hålla din lever fungerande. Detta kräver en adekvat tillförsel av de 20 proteinkonstruktionerna kända som aminosyror vilka till stor del tillhandahålls av diet protein. Dessutom kräver ditt immunsystem att aminosyror fungerar normalt.
Komplett proteinmat levererar komplementet av aminosyror vilket gör dem till ett bra val för din hälsosamma kost. Aminosyror från animaliska härledda proteiner absorberas vanligtvis enkelt från matsmältningsorganet. Hälsosamma val inkluderar: - Mjölk ost och yoghurt med låg eller icke-fetthalt. - Äggvita mager röda kött skinnfritt fjäderfä och fisk.
Växtbaserade proteiner från källor som torkade bönor ärter ris och majs ger inte alla aminosyror individuellt men de kan leverera du med proteinet du behöver om du kombinerar dem i din näringsplan.
Näringsrika kolhydrater och korn
Kolhydrater - inklusive sockerarter stärkelser och korn - tjäna som det primära bränslet som din kropp använder för att generera energi . Din lever spelar en viktig roll vid bearbetning av kolhydrater och reglerar sockermetabolism. Hepatit C-viruset eller HCV stör blodsockerreglering och orsakar ofta en komplikation som kallas insulinresistens. Med detta tillstånd misslyckas kroppsvävnaden att reagera normalt mot det blodsockersänkande hormoninsulinet. Insulinresistens kan leda till typ 2-diabetes.
Kosttillskott kan potentiellt minska belastningen av nedsatt blodsockermetabolism som åtföljer hepatit C. Medan kolhydrater är en viktig komponent i en hälsosam kost är det lämpligt att undvika eller begränsa högt blodtryck. sockermat och drycker som vanliga sodavatten godis bakverk och desserter. Mer hälsosamma kolhydrater matkällor inkluderar färsk frukt bönor och fullkornsbröd och spannmål.
Limited Healthful Fats
Leveren tjänar en viktig roll i kroppens reglering och metabolism av fetter. HCV kan förändra dessa processer vilket leder till onormal fettuppbyggnad i dina leverceller känd som steatos. Steatos kan accelerera leverskador i samband med hepatit C. Generellt är det användbart att undvika överväldigande en stressad lever med överdriven dietfett.
Omättade fetter särskilt enomättade fetter är de föredragna fetterna om du har hepatit C eftersom de är minst sannolikt att främja leverinflammation. Exempel på enkelomättade fetter inkluderar olivolja jordnöts- mandel- och canolaolja. Transfetter är skadliga för ditt lever- och kardiovaskulära system. Dessa fetter finns oftast i bearbetade livsmedel. Kontrollera näringsetiketten som innehåller transfettinnehållet. Se även på de listade ingredienserna för delvis hydrerade oljor ett annat sätt att hänvisa till transfetter.
Färsk mat energibalans och alkoholförebyggande
Färska livsmedel är ett hälsosamt val eftersom de inte innehåller några tillsatser som leveren behöver metabolisera och eliminera. Det är också viktigt att inte överdriva eftersom övervikt eller fetma kan förvärra de skadliga effekterna av HCV-infektion. Slutligen är det kritiskt att inte förena de negativa effekterna av hepatit C genom att konsumera alkohol. HCV och alkohol skadar både levern och kombinationen är särskilt riskabel. Riktlinjer från den amerikanska föreningen för studier av leversjukdomar och infektionssjukdomssamfundet i Amerika rekommenderar fullständigt avhållande från alkohol till alla personer med hepatit C.
Nästa steg
Det finns ingen storlek allt när det gäller näring. Den bästa näringsplanen för dig beror på många faktorer inklusive din vikt aktivitetsnivå hepatit C-sjukdomsstatus och andra hälsoförhållanden du kan ha - som högt blodtryck hjärtsjukdom diabetes och njursjukdom. En dietist kan bäst ge dig en anpassad näringsplan som anpassar sig till dina hälsobehov. Tala med din läkare om hänvisning till en dietist om du har näringshänsyn.
Medicinsk rådgivare: Tina St. John M.D.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom