Allmänna riktlinjer (USDA 2000 kcal-diet)
- Max 65 g fett, 17 g mättat fett, <2 300 mg natrium/dag
- Fokusera på mager protein, frukt, grönsaker, fullkorn
- Portionkontroll är nyckeln
Förrätter – dela eller undvik
Många överstiger dagliga fettgränser: Chili Cheese Nachos, Spinach & Artichoke Dip (107 g fett). Dressingar (ranch, blåost) adderar 200+ kcal & 23 g fett/portion.
Huvudrätter – välj "Under 550 Calories" eller "Weight Watchers"
Lägre kalorier/fett, grillade/rostade istället för friterade. Men natrium kan vara högt: Asiatisk kycklingsallad (3 170 mg), Fajitas (6 300+ mg).
Smarta byten:
- 7 oz Sirloin istället för 12 oz NY Strip: sparar 250 kcal, 25 g fett
- Undvik shrimp-parmesan topping (+230 kcal, 16 g fett)
- Cowboy Burger (1 120 kcal, 67 g fett) vs vanlig burgare (770 kcal, 46 g fett)
- Halv portion Oriental Grilled Chicken Salad: -550 kcal, -35 g fett
Sidor & Dessert
- Byt pommes/onion rings → ångade grönsaker, frukt, sallad (fiber, mättnad)
- Dressing på sidan
- Undvik krämiga soppor (Baked Potato Soup: 420 kcal, 30 g fett)
- Chili-bowl: 540 kcal, 26 g fett, 1 310 mg Na
- Dessert: Dela en! Hot Fudge Sundae Shooter (340 kcal) vs Chocolate Chip Cookie Sundae (1 660 kcal, 82 g fett, 51 g mättat)
