Pillsbury kanelbullar näringsinformation – kaloribomber med lite näringsvärde

Inget lockar sinnen som doften av varma, smöriga kanelbullar. Pillsbury Grands (General Mills) har högt kalori-, kolhydrat- och fettinnehåll – definitivt inte ett favorit på en hälsosam diet. Tillagas från fryst: värms i ugn, toppas med glasyr (fler kalorier/kolhydrater). Även kylda varianter har likvärdigt värde.

Portionsstorlek och varianter

• Stor kanelbulle: 83 g, 6 per kartong.
• Mini: 32 g, 12 per låda.

Kalorier, fett, kolesterol, natrium

• Stor: 290 kcal (100 från fett), 11 g totalt fett (3,5 g mättat, 2,5 g transfett), 0 mg kolesterol, 460 mg Na.
• Mini: 110 kcal, 4 g fett (1,5 g mättat, 1 g transfett), 0 mg kolesterol, 170 mg Na.

Kolhydrater och protein

• Stor: 45 g kolhydrater (1 g fiber, 21 g socker), 4 g protein.
• Mini: 18 g kolhydrater (9 g socker), 2 g protein.

Hälften av kolhydraterna är socker – strider mot riktlinjer att minska tillsatt socker, fett, alkohol (USDHHS 2005).

Vitaminer och mineraler

• Stor: 2 % DV kalcium, 6 % järn, A-vitamin, 8 % C-vitamin.
• Mini: 2 % A, C, järn.

USDA: kost bör bestå av näringsrika, mikronäringsämnesrika livsmedel med få kalorier. Pillsbury bullar ger lite vitaminer/mineraler.

Ingredienser

Deg + glasyr. Innehåller: berikat blekt mjöl, socker, vatten, margarin (partiellt hydrogenerade soja/bomullsfröoljor), fettfri mjölk, salt, mono-/diglycerider, sojalecitin, vitamin A-palmitat, artificiell färg, majssirap, vassleproteinkoncentrat, färg, melass, natriumstearoyllaktylat, degkonditionerare, artificiell smak, citronsyra, konserveringsmedel (monoglycerider, kaliumsorbat, BHT, BHA, polysorbat 60, askorbinsyra, xantangummi, johannesbrödgummi).