Healthy Nuts & Seeds

änk av att vissa människor är ohälsosam mat på grund av deras stora mängder fett nötter och frön är faktiskt riktiga med hälsofördelar. Nötter och frön rekommenderas ofta som en del av en näringsrik kost. Genom att tillsätta nötter och frön till din kost kan du öka ditt totala intag av en mängd vitaminer och mineraler.

Grunder

Nötter och frön innehåller i sig hälsosamma näringsämnen men när de blir täckta med högt socker och Högkaloritetsbeläggningar minskar deras hälsoeffekter. Att lägga till sockerhaltiga och höga kaloribeläggningar till nötterna ökar ditt kaloriintag vilket kan bidra till oönskade viktökning. Dessutom kan de höga mängderna salt som ofta finns på nötter bidra till högre tryck. Nyckeln är att hålla fast vid vanliga nötter och frön för att skörda de mest hälsofördelar.

Speciella näringsämnen

Nötter och frön innehåller stora mängder monoättat fett och fleromättat fett. Vissa nötter och frön innehåller stora mängder omega-3 fettsyror. Antioxidanter finns i stora mängder i nötter och frön. Vitamin E folat mangan resveratrol och selen är alla näringsämnen som finns bland ett sortiment av friska nötter och frön enligt VegHealthGuides hemsida. Nötter och frön innehåller en viss mängd hälsosam fiber. Dessutom är nötter en hälsosam källa till höga mängder protein. En översyn i juli 2010 av "Näringsämnen" säger att de fördelaktiga föreningarna fett och fiber i nötter är de egenskaper som hjälper dem att bekämpa högt kolesterol diabetes och hjärtsjukdomar.

Typer

Alla nötter och Frön innehåller hälsofördelar men vissa är friskare än andra. Enligt Harvard Medical School Family Health Guide utmärker vissa nötter sig inom ett näringsområde medan andra gör upp för var de saknar. Mandlar har till exempel mer E-vitamin än valnötter men valnötter har mer omega-3-fettsyror än mandlar. De bidrar alla till god hälsa så en handfull blandade nötter kan vara vägen att gå.

Fördelar

Fetterna och omega-3-fettsyrorna och kan bidra till lägre kolesterolnivåer och en övergripande hälsosammare hjärta. Att tillsätta en mängd olika nötter till din kost rekommenderas av American Heart Association på grund av hjärt-kärlsänkande fördelar.

Omega-3-fettsyror kan också minska inflammation. Att äta nötter och frön kan ge dig hållbar energi och de kan hjälpa dig att undvika droppar i blodsockret. Användning av nötter som ersättning för animaliskt protein kan hjälpa till att sänka ditt mättat fettintag.

Tips

Använd örter och kryddor som innehåller salt för att säsna frön och nötter. Begränsa dig till en handfull nötter eller frön ett mellanmål; Att äta mer än detta kan leda till att du äter för många kalorier. Topp dina sallader med nötter eller frö istället för croutoner. Lägg till nötter och /eller frön för att steka frites och pastarätter för att tillsätta ett hälsosamt protein och en knäckig konsistens.

Ta med ett sortiment av nötter och frön i din vanliga kost för att ta upp alla olika näringsämnen som finns i dessa hälsosamma livsmedel. Välj godisstänger som innehåller nötter om du måste äta dem. Detta kommer att lägga till näringsvärde för det ohälsosamma mellanmålet.