Betydelsen av fett för idrottare – Inte skymt, nödvändig bränsle

Med fokus på kolhydrater i idrottskost är det lätt att glömma fett. Lågfettkost är inte bäst – absolut inte för idrottare. Fett är inte bara kalorikälla: ökar energi, hjälper återhämtning.

Ät fett för att bli fetare? Nej – för energi

Fett = 9 kcal/g (dubbelt vs kolhydrater/protein 4 kcal/g). Liten aptit? Struggle att äta tillräckligt kalorier till träning? Fettrika täta livsmedel = effektivt sätt att nå kalorimål.