Popcorn har lång historia (azteker 1500-tal). Amerikaner äter 17 miljarder liter/år (2011). Harkins (biografkedja i sydvästra USA) serverar popcorn på snackbar.
Portionsstorlekar
- Liten: 5,5 kopp (1,3 L)
- Stor: 16,5 kopp (3,9 L)
Kalorier och kolhydrater (per kopp)
- 45 kcal, 3 g fett, 5 g kolhydrater (1 g fibrer)
- Liten: 248 kcal, 27,5 g kolhydrater (5,5 g fibrer)
- Stor: 744 kcal, 82,5 g kolhydrater (16,5 g fibrer)
Ingen nennvärd vitamin/mineral.
Fett och protein
- 3 g fett/kopp → Liten: 16,5 g, Stor: 49,5 g (dagligt rekommenderat: 25–35 g totalt!)
- Ingen protein.
Smörpålägg (1 msk)
130 kcal, 14 g fett. Tips: Beställ utan smör för hälsosammare val.
