Kelp är en brunalg som innehåller kolhydrater, protein och essentiella fettsyror, samt en hög koncentration av mineraler. De närmare 30 mineraler som finns i kelp inkluderar jod, kalcium, järn och magnesium. Vitamininnehållet omfattar bland annat C-vitamin, D-vitamin och B-komplexet.
Kelp finns tillgängligt som kosttillskott och i multivitaminpreparat, men det är fortfarande okänt om kelp i denna form har någon medicinsk nytta. Det finns dessutom ingen fastställd terapeutisk dosering, vilket gör det extra viktigt att vara försiktig vid användning.
Jod är ett viktigt mineral vid produktionen av sköldkörtelhormoner. Jodbrist kan leda till struma – en onormal förstoring av sköldkörteln – eller hypotyreos, ett tillstånd som saktar ner kroppens funktioner och kan leda till depression och trötthet. Tack vare det naturliga jodinnehållet tar vissa personer sköldkörteltillskott som innehåller kelp i hopp om att förbättra sköldkörtelns funktion.
American Thyroid Association varnar dock för att för höga joddoser, vilket kan bero på intag av kelp, kan vara problematiska – särskilt för personer som redan har en onormal sköldkörtelfunktion. Eftersom jodbrist beror på för lite jod i kosten rekommenderas det istället att regelbundet äta livsmedel som joderat bordsalt, ost, ägg och yoghurt för att upprätthålla tillräckliga jodnivåer i kroppen.
Kelp förekommer i bantningspreparat tillsammans med lecitin, vitamin B-6 och äppelcidervinäger. Vissa tror att denna kombination kan påskynda viktnedgång genom att kroppens ämnesomsättning stimuleras att bränna fett snabbare. Det finns dock inga vetenskapliga belägg som stödjer detta påstående, och effekten bör därför inte tas för given.
Kelp-tabletter kan innehålla blåstång, en typ av tång som ibland betraktas som samma sak som kelp, även om den tekniskt sett är en annan växt. Precis som med sköldkörteltillskott innehållande kelp använder vissa personer kelp med blåstång för att behandla underaktiv sköldkörtel. University of Pittsburgh varnar dock för att preparatet i stället kan förvärra tillståndet.
Den här typen av tillskott kan möjligen lindra halsbränna, eftersom algininsyran i blåstången sväller när den kommer i kontakt med vätska och då bildar en skyddande barriär över magsäcken. Andra tillstånd som ibland behandlas med kelp-tabletter innehållande blåstång är artrit, åderförkalkning och förstoppning, men det är oklart huruvida behandlingen faktiskt är effektiv.
Kelp är ett näringsrikt havsalg med ett imponerande innehåll av mineraler och vitaminer, men forskningen kring dess hälsoeffekter i tillskottsform är begränsad. Innan du börjar ta kelp-preparat – särskilt om du har sköldkörtelproblem – bör du alltid rådfråga läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online