Den mänskliga kroppen har en naturlig balans som sträcker sig från sur till basisk. I många år har läkare och forskare debatterat vad som utgör en korrekt syrabalans i kroppen och hur man uppnår den. Vissa forskare menar att sjukdomar kan ha ett direkt samband med en alltför sur kroppmiljö. Vad är egentligen aciditet, vilka sjukdomar kan en alltför sur kropp bidra till, och hur kan kroppen återfå sin naturliga balans?
Den mänskliga kroppen har en pH-balans – ett mått på intervallet mellan surt och basiskt. Kroppens pH-balans beror framför allt på vad vi äter och hur kroppen bearbetar maten. Våra kroppar bör vara mer basiska än sura, och den idealiska pH-nivån ligger mellan 7,35 och 7,45. Kroppens pH-värde kan fastställas genom en enkel blodanalys. Det finns även testkit att köpa för att mäta pH i urin eller saliv.
När kroppen blir för sur lagras överskottet av syra, i form av vätejoner, i fettceller och organ. Syraansamlingen försvagar kroppen och gör den mer mottaglig för sjukdomar. Acidos, alltså en ohälsosam ansamling av syra, kan kräva medicinsk behandling. Typiska tecken på acidos är svaghet, trötthet, illamående, ibland kräkningar samt andedräkt som luktar aceton eller lösningsmedel.
Problem kan dock uppstå redan innan acidos utvecklats. Ett syraöverskott kan leda till ett försvagat immunförsvar och fler infektioner, eftersom syran skapar en optimal pH-miljö för tillväxt av virus och bakterier. En obalanserad pH-nivå har också kopplats till andra hälsoproblem som diabetes och artrit. Gikt är en form av artrit som står i direkt samband med för höga syranivåer i kroppen. Vissa forskare går till och med så långt som att hävda att ett syraöverskott kan öka risken för cancer.
Det effektivaste sättet att skapa en korrekt pH-balans är att förändra sina matvanor. Vår kost innehåller ofta stora mängder livsmedel och drycker som bildar syra. Kolsyrade drycker har exempelvis hög syrahalt eftersom de är rika på fosfor. Även sötningsmedlet aspartam kan bidra till ökad syraproduktion i kroppen, och det finns i de flesta lightdrycker och sötade dietprodukter. Dessutom består vår kost till stor del av animaliska fetter i form av kött, ägg och ost – livsmedel med hög koncentration av syror.
En kost som hjälper kroppen att återfå en mer normal pH-balans bör bestå av färska grönsaker, magert kött som kyckling samt sojaprodukter. De flesta frukter bidrar till låg syrahalt, men citrusfrukter har hög syrakoncentration och bör ätas med måtta.
Även om kosten är den största källan till syraansamling i kroppen bidrar flera andra faktorer i vår vardagsmiljö till problemet. Tvättmedel och rengöringsprodukter innehåller ofta kemiska syror som är tänkta att rengöra, men dessa kemikalier tas upp av kroppen genom huden och via inandning av partiklar. Även läkemedel, både receptfria och receptbelagda, kan ha hög syrahalt och därmed påverka kroppens pH-balans negativt.
Om du misstänker att din kropp är för sur, eller om ett test från apoteket visar förhöjda syranivåer, är det klokt att kontakta vården. De flesta fall av syraöverskott är lindriga och kan åtgärdas med enkla livsstilsförändringar, men svårare former måste behandlas omgående. Obehandlad acidos kan leda till allvarliga komplikationer. Sök därför omedelbar vård om du eller någon närstående visar symtom på acidos.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online