Chyawanprash är ett medicinskt örtkräm som används inom ayurvedisk medicin. Det betraktas som det bästa återuppbyggande tonicet – eller rasayana – som finns, och har använts i Indien i tusentals år. Den urgamla texten som beskriver ayurvedans dygder, Caraka Samhita, säger att "även en gammal man släpper alla sina ålderssvagheter och framträder med en fräsch, ungdomlig hy". Anledningen till att chyawanprash är så högt ansedd är dess antioxidativa egenskaper samt dess vitaminrika örter och mineraler.
Ayurvedan är full av färgstarka berättelser, och ursprunget till chyawanprash är inget undantag. Chyawanprash är uppkallat efter den urgamla skogsvisen Chyawana. Faktiskt översätts "chyawan prash" bokstavligen som Chyawans kräm. En berättelse kring detta elixir är att genom en märklig händelsekedja hamnade Chyawana gift med en mycket yngre kvinna. Chyawanprash blev lösningen. "Genom användning av detta läkemedel blev Chyawana, som hade blivit extremt gammal, ung igen."
Det ursprungliga receptet på chyawanprash som beskrivs i Caraka Samhita innehåller mer än 40 separata ingredienser. Även om det finns otaliga kommersiella varianter har de alla en sak gemensamt: en frukt som kallas amalaki, eller amla på sanskrit. På svenska är den känd som indisk gooseberry. Amla är en potent källa till C-vitamin och rik på antioxidanter. Ytterligare ingredienser kan inkludera honung, ghee, russin, rörsocker, peppar, sesamolja och en varierande lista med andra örter och kryddor.
Caraka Samhita anger att intag av chyawanprash kommer att "främja intellekt, minne, lyster, immunitet mot sjukdomar, långt liv, styrka i sinnesorganen, sexuell upphetsning, stor stimulering av matsmältningen, klarhet i hyen och nedåtgående rörelse av vayu [vilket betyder hälsosam utsöndring]". I grund och botten är det ett adaptogent medel som ger utmärkta anti-aging- och antistressegenskaper för att stödja kroppens naturliga försvar.
Det finns inga kända biverkningar från att ta chyawanprash. Produkten har använts säkert i generationer och tolereras väl av de flesta människor. Som med alla kosttillskott kan individuella reaktioner dock variera, så det är klokt att börja med en liten mängd för att se hur kroppen svarar.
Även om chyawanprash generellt inte anses ha kontraindikationer är det mycket sött och kan orsaka komplikationer för personer med hyperglykemi (högt blodsocker). Ytterligare tillstånd som kan förvärras inkluderar diarré och magsår. Personer med diabetes bör därför vara särskilt försiktiga och rådfråga en läkare innan användning. Som med all medicinsk behandling bör du kontakta en kvalificerad vårdgivare innan du själv förskriver behandlingen.
Chyawanprash kan ätas direkt ur behållaren, bredas på rostat bröd eller tillsättas i varm mjölk eller vatten. Den rekommenderade dosen är 1–2 teskedar för vuxna och en halv tesked för barn (5–12 år), en eller två gånger om dagen. För bästa resultat rekommenderas regelbunden användning över tid, gärna på fastande mage på morgonen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online