Vinäger används inte bara i matlagningen. I århundraden har människor använt vinäger som huskur mot en mängd olika åkommor – allt från att lindra graviditetsillamående till att ta bort vårtor och lugna insektsbett. Dessutom har vinäger antiseptiska egenskaper som kan hjälpa både feberblåsor och aftösa sår att läka snabbare.
Ordet vinäger härstammar från det franska uttrycket "vin aigre", vilket betyder surt vin. Vinäger bildas när en sockerhaltig vätska, till exempel druvsjuice, lönnsirap eller malt, först jäser till alkohol och sedan jäses en gång till. Den andra jäsningen omvandlar alkoholen till ättiksyra, vilket ger vinägern dess karakteristiska syrliga smak.
Enligt sägnen upptäckte man för cirka 10 000 år sedan ett fat vin som hade blivit dåligt. Resultatet blev en syrlig vätska som snabbt spreds över hela den kända världen och började användas till många olika ändamål – inte minst som läkemedel.
Droppa eller pensla lite äppelcidervinäger direkt på det aftösa såret eller feberblåsan två gånger per dag. Detta lindrar klådan och obehaget, och såret brukar torka ut och läka inom en vecka. Eftersom vinäger är starkt syrlig kan det sticka till en aning vid applicering – späd gärna ut med lite vatten om huden är känslig.
Vinägerns ättiksyra har en uttorkande och antiseptisk verkan. När du applicerar vinägern på såret hjälper den till att torka ut blåsan eller sårytan och skapar samtidigt en miljö som motverkar bakterietillväxt. Inom ungefär en vecka ska såret ha läkt helt.
Vinäger kan användas till mycket mer än så. Här är några vanliga användningsområden:
Kom dock ihåg att vinäger alltid bör spädas ut innan den appliceras på huden, och vid allvarligare sår eller brännskador bör du alltid kontakta vården för råd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online