Vild jams (Dioscorea villosa) har länge varit en del av den traditionella kinesiska medicinen. Enligt Dr. Maoshing Ni i hans bok "Second Spring" har vild eller kinesisk jams använts för att balansera kroppens hormonsystem samt stärka bukspottkörteln, levern, njurarna och mjälten. Fibrerna i vild jams har också använts mot hyperlipidemi genom att sänka höga halter av fettmolekyler i blodet. Idag används vild jams främst i hudkrämer och kosttillskott.
I det tidiga Amerika användes en annan art av vild jams för att behandla kolik, vilket gav den smeknamnet kolrot. Liksom kinesisk jams innehåller även kolrot diosgenin – ett fytoöstrogen som härrör från växter – och båda har liknande medicinska egenskaper. Vild jams användes också för att lindra muskelkramper, inflammationer och astma. Under 1700- och 1800-talen rekommenderade örtläkare vild jams vid förlossningsrelaterade besvär och för att lindra mensvärk. Senare, under 1960-talet, användes diosgenin för att framställa de allra första p-piller.
Enligt University of Maryland Medical Center (UMM) har forskare teoretiserat att vild jams kan vara fördelaktigt för att sänka kolesterolnivåerna i blodet. I en djurstudie verkade diosgeninet i vild jams blockera tarmens absorption av kolesterol. Studier på människor visade dock att kolesterolnivåerna inte sjönk, även om triglyceridhalterna i blodet minskade. UMM konstaterar att mer forskning behövs för att kunna bekräfta vild jams effekter vid högt kolesterol.
Fibrerna i jams hjälper dig att känna dig mätt längre, medan de komplexa kolhydraterna gör att sockret tas upp i blodet i långsammare takt. Dessutom spelar mangan – ett spårmineral som finns naturligt i jams – en viktig roll i ämnesomsättningen av kolhydrater, vilket i sin tur stödjer energiproduktionen och stärker kroppens antioxidativa försvar.
Marknaden är fylld med produkter baserade på vild jams i form av krämer, flytande extrakt och tabletter. Dessa marknadsförs ofta som ett naturligt alternativ till hormonbehandling under klimakteriet. Det är dock inte själva livsmedlet som utlovar dessa effekter. Enligt webbplatsen The World's Healthiest Foods finns ett tydligt samband mellan diosgeninet i jams och dess inverkan på det endokrina systemet, men effekterna är ännu inte helt kartlagda och ytterligare forskning krävs.
Örtläkare fortsätter att rekommendera vild jams för en rad olika besvär, bland annat illamående och graviditetsillamående, mensvärk, klimakteriebesvär, benskörhet och inflammationer. Enligt UMM saknas det dock vetenskapliga bevis för att vild jams faktiskt verkar mot dessa tillstånd, och mer forskning behövs innan några säkra slutsatser kan dras.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online