Grönt te: medicinska användningar och hälsofördelar

Te har avnjutits i tusentals år och är fortfarande en av världens mest populära drycker. I österländska kulturer har te spelat en betydelsefull roll för att upprätthålla god hälsa, och modern forskning bekräftar en del av de påståenden om grönt tes medicinska egenskaper som länge funnits inom traditionell medicin.

Grönt te tillverkas av torkade, ofjärrade blad från växten Camellia sinensis. Dryckens främsta hälsofördel kopplas till dess höga koncentration av antioxidanter.

Förebyggande av cancer

Grönt te innehåller en hög koncentration av flavonoider som kallas katekiner. I laboratorietester har dessa föreningar visat sig ha en god förmåga att stoppa cellskador orsakade av skadliga syremolekyler, så kallade fria radikaler. Enligt en process som forskarna ännu inte helt förstår verkar grönt te kunna skilja mellan friska celler och cancerceller – och bryta ner de senare. Flera studier har stött dessa initiala fynd, bland annat en studie från 2004 som publicerades i Alimentary Pharmacology and Therapeutics. Forskarna fann där att grönt te uppvisade en skyddande effekt mot sjukdomar i mag-tarmkanalen. Forskningen pågår fortfarande.

Förebyggande av hjärtsjukdom

Studier tyder på att grönt te även kan ha andra medicinska användningsområden kopplade till förebyggandet av hjärtsjukdomar. Grönt te kan motverka åderförkalkning – det vill säga härdning av artärerna – genom att sänka nivåerna av det onda kolesterolet och triglyceriderna i blodet. En studie från 2007, publicerad i Journal of Nutritional Biochemistry, fann att konsumtion av grönt te hämmade upptaget av lipider (fetter) i tarmen, vilka kroppen annars använder för att bilda kolesterol. Det bör dock noteras att den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) inte godkänt dessa påståenden från teproducenter.

Viktminskning

Ett av de mer omdiskuterade medicinska användningsområdena för grönt te är som hjälpmedel vid viktminskning. Teorin är att grönt te främjar viktnedgång genom att öka kroppens ämnesomsättning och hjälpa den att förbränna fett. En studie från 2007, publicerad i European Journal of Clinical Nutrition, kom fram till en liknande slutsats. Forskarna fann att viktminskningen accelererade vid kombinerad konsumtion av grönt te och koffein, vilket stärker dessa påståenden.