Så brygger du Pau D'Arco-te – steg för steg

Så brygger du Pau D'Arco-te hemma

Pau d'arco-te är enkelt att tillaga – allt som behövs är vatten och lite tid. Teet har rykte om sig att kunna lindra svampinfektioner, men forskningen är blandad: studier på möss visat lovande resultat, medan bevisen hos människor hittills inte är entydiga. Trots detta väljer många att dricka teet som ett komplement till traditionella behandlingar av svampinfektioner i kroppen.

Kom ihåg att pau d'arco, precis som alla växtbaserade kosttillskott, kan påverka effekten av ordinära läkemedel. Rådfråga alltid din läkare innan du börjar använda det regelbundet.

Det här behöver du

• 3 matskedar pau d'arco-te
• 1 liter destillerat vatten
• Kastrull
• Kanna
• Tesil eller sil klädd med kaffefilter
• Sötningsmedel efter smak (valfritt)

Instruktioner

1. Blanda 3 matskedar pau d'arco-te med 1 liter vatten i en kastrull. Koka upp vätskan på medelhög värme.
2. Sänk värmen till medellåg och låt teet sjuda lugnt i cirka 20 minuter.
3. Ställ tesilen – eller silen klädd med kaffefilter – över en ren kanna.
4. Häll teet långsamt genom filtret ner i kannan. Tillsätt sötningsmedel om du önskar och servera teet varmt eller kyldt.

Förvaras teet i kylskåp håller det i några dagar. Värm gärna upp en kopp vid servering, eller njut av det iskallt en varm dag.