Bromelain: fördelar, dosering och vad du behöver veta

Bromelain är ett proteinnedbrytande enzym som utvinns ur stjälken och frukten av ananasplantan. Enzymet har länge använts för att lindra obehag och behandla olika kroppsliga besvär tack vare sina medicinska egenskaper – något som bland annat University of Maryland Medical Center (UMMC) uppmärksammat. Färska ananasar finns gott om i matbutiker, men höga koncentrationer av bromelain fångas i kosttillskott i form av kapslar, tabletter samt krämer för utvärtes bruk.

Bromelains betydelse för kroppen

Bromelain är effektivt för att minska svullnad och inflammation, enligt UMMC, eftersom det bryter ner fibrin i blodet. Fibrin spelar en central roll i kroppens inflammatoriska reaktioner och i vätskeansamling när vävnader skadas eller drabbas av infektion.

De viktigaste hälsofördelarna

Enligt American Cancer Society har bromelain flera ytterligare hälsofördelar:

• Behandling av matsmältningsbesvär
• Lindring av smärta vid ledproblem som artros och karpaltunnelsyndrom
• Förstärkning av immunförsvaret
• Behandling av svullnad och inflammation i näsa och bihålor

University of Maryland Medical Center anger dessutom att bromelain kan hjälpa till med följande:

• Läkning av brännskadad hud vid utvärtes användning
• Minskning av svullnad efter insektsbett och stick när det appliceras på huden
• Bekämpning av virus och bakterier, vilket kan komplettera behandlingen av bronkit, lunginflammation och urinvägsinfektioner

Dosering och praktiska överväganden

Den tyska kommissionen E (Tysklands reglerande myndighet för växtbaserade läkemedel) rekommenderar en dos på 80–320 mg två till tre gånger per dag. För att nå denna dos enbart via kosten skulle man behöva äta mellan en och åtta ananasar dagligen. Ananasen måste dessutom ätas rå, eftersom tillagning förstör bromelainenzymet.

Rätt dos beror på vilket hälsotillstånd som ska behandlas, men för de flesta av besvären ovan syns resultat vid en daglig dos på 460–1 000 mg.

Biverkningar

Inga allvarliga biverkningar har rapporterats, men lindriga besvär kan förekomma, exempelvis illamående, kräkningar, diarré och kraftig menstruationsblödning. Är du allergisk mot ananas bör du undvika bromelaintillskott, eftersom de kan utlösa hudreaktioner eller astmaliknande symtom.

Det finns även några möjliga interaktioner mellan läkemedel och bromelain. Rådfråga alltid din läkare om du tar blodförtunnande läkemedel (antikoagulantia eller trombocythämmare), lugnande medel, antidepressiva läkemedel, sömnmedel, aspirin eller antibiotika.

Gravida kvinnor bör inte ta bromelain utan att först konsultera barnmorska eller gynekolog. Även om bromelain är ett naturligt tillskott bör användningen godkännas av läkare för att säkerställa tryggheten under graviditet och senare under amningsperioden.

Säkerhet och kvalitet

Eftersom den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) inte reglerar naturliga kosttillskott finns det ingen garanti för styrka, renhet eller säkerhet hos det bromelain som säljs i hälsokostbutiker och livsmedelsbutiker. Välj därför produkter från välrenommerade tillverkare och diskutera gärna användningen med en läkare eller legitimerad dietist innan du påbörjar en kur.