Aminosyratillskott är ett av flera tillskott som används av idrottare för att stödja muskelutveckling och styrketräning. Aminosyror är i grunden ett proteintillskott, och många tror att de kan vara till nytta för idrottare som utövar sporter som kräver styrka och stor muskelmassa. Tyngdlyftare, brottare, fotbollsspelare och friidrottare kan därför föredra aminosyratillskott för att bygga upp den muskelmassa som deras sport kräver.
Aminosyror ingår i en grupp om 20 organiska syror med kväve- och väteatomer som kärnbeståndsdel. Vissa beskriver aminosyror som livens byggstenar, eftersom de är den vanligaste kemiska föreningen i kroppen. Aminosyror finns i de proteiner som kroppen använder för att upprätthålla hälsan i hud, muskler, organ och skelett. Särskilt intressant för idrottare är aminosyrornas roll i bildandet av kollagen, som hjälper senor, ledband och muskler att fungera optimalt.
Läkare och idrottsforskare har genomfört omfattande studier för att fastställa idrottarnas proteinbehov. Även om det saknas entydiga data tyder idrottsvetenskapen på att de flesta studier visar att idrottare behöver mellan 1,3 och 1,8 gram protein per kilo kroppsvikt per dag för att bibehålla rätt proteinmassa under perioder med intensiv styrke- och uthållighetsträning. Vissa studier har föreslagit så mycket som 2,2 gram per kilo per dag. Dessa doser motsvarar ungefär 1,5 till två gånger det normala rekommenderade dagliga intaget för vuxna som inte tränar.
En normal, balanserad kost består av cirka 12–15 procent protein. Idrottare som vill öka sin styrka brukar därför höja sina proteinnivåer. Aminosyratillskott ger inte bara en större mängd protein utan även en högre kvalitet, eftersom tillskotten enbart innehåller de aminosyror som anses mest användbara för styrkebyggande, exempelvis histidin, lysin, arginin, ornitin, fenylalanin och metionin. Vissa anhängare hävdar också att intag av dessa essentiella aminosyror stimulerar frisättningen av insulin, tillväxthormoner och glukokortikoider. Dessa påståenden och deras faktiska effekt på idrottsprestationen är dock inte vetenskapligt belagda.
Som en allmän regel tas näringsämnen från mat upp bättre av kroppen än näringsämnen från tillskott. Aminosyratillskott är därför en sämre proteinkälla jämfört med de proteiner som finns i vanliga livsmedel. Dessutom tyder modern idrottsvetenskap på att ett kraftigt ökat aminosyreintag är onödigt, och att endast en ökning på cirka 5 procent av det normala proteinintaget krävs för att uppnå maximal effekt av styrketräningen. Överskottet av aminosyror, exempelvis från tillskott, lagras sannolikt inte i kroppen utan utsöndras istället som avfall, vilket potentiellt kan belasta njurarna.
Som alla kosttillskott innebär aminosyratillskott vissa risker. Renheten hos kosttillskott övervakas eller garanteras inte av myndigheter som FDA eller Livsmedelsverket, vilket innebär att innehållet i ett tillskott inte kan garanteras. Dessutom finns det inom idrottsbranschen en historia av att oangivna ämnen tillsatts i aminosyraprodukter, och så mycket som 25 procent av aminosyratillskotten kan innehålla någon form av anabola steroider, vilket kan vara både farligt för hälsan och olagligt inom professionell idrott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online