Medicinsk örtvinäger – ofta kallad "den fattige mannens tinktur" – är ett alkoholfritt växtextrakt där vinägern används för att bevara och koncentrera växtens verksamma ämnen. Extraktet uppskattas för sina svalkande och antiseptiska egenskaper och kan användas både invärtes och utvärtes.
Till skillnad från alkoholbaserade tinkturer är örtvinäger skonsam mot magen, billig att framställa och ett utmärkt alternativ för dig som vill undvika alkohol i dina huskurer.
Det här behöver du
- 200 g torkade örter eller 400 g färska örter
- 1 liter äppelcidervinäger (minst 5 % syrahalt)
- 2 mörka glasburkar eller flaskor med tätslutande lock
- Ostdyk eller annan finmaskig duk
- Etiketter till varje burk
Så gör du – steg för steg
- Lägg örterna i en ren, mörk glasburk. Skölj färska örter noggrant innan användning.
- Häll äppelcidervinägern över örterna tills de är helt täckta. Förslut burken ordentligt.
- Ställ burken svalt – till exempel i kylskåpet – och låt dra i två veckor. Skaka burken försiktigt var några dagar så att örterna hinner avge sina verksamma ämnen.
- Efter två veckor silar du blandningen genom ostdyken och kramar ur så mycket vätska som möjligt. Kasta det utpressade växtmaterialet.
- Häll den klara, örtinfunderade vinägern på en ren mörk burk eller flaska. Förslut och märk etiketten med örtens namn och bryggningsdatum. Förvaras i kylskåp, där den håller sig i 2–3 år.
- Dosering för vuxna: blanda 1 matsked örtvinäger med 2–3 dl vatten vid tvättningar, vaginaldusch eller som desinficerande lösning. Tillsätt cirka 2½ dl vinäger till badvattnet. Anpassa mängden efter användningsområde.
Bra örter att använda
Klassiska val är timjan, salvia, rosmarin, lavendel, ringblomma, brännässla och vitlök. Timjan och vitlök har starkt antibakteriella egenskaper, medan ringblomma är skonsam mot huden och nässlan räknas som näringsrik och uppiggande. Välj ört efter det syfte du vill uppnå.
Tips och säkerhet
Använd alltid rena, helst steriliserade kärl och se till att örterna ligger helt under vinägerytan för att undvika mögel. Märk alla burkar tydligt med innehåll och datum. Är du gravid, ammar eller tar regelbundna mediciner bör du rådfråga läkare eller legitimerad herbalist innan du använder örtvinäger invärtes.
