Att odla egna medicinalörter är både givande och praktiskt, och nyckeln till framgång är att planera trädgården i god tid. Genom att fokusera på just de örter du använder oftast får du en örtagård som faktiskt kommer till nytta. Många medicinalörter är dessutom utmärkta i köket – dubbel nytta på samma yta.
Två av mina favoriter är pepparmynta och persilja. Jag använder dem ofta i matlagningen, men de har även god medicinsk verkan. Mynta hjälper till vid matsmältningsbesvär, medan persilja fungerar bra som urindrivande medel. I köket används persiljan som garnering, och myntan hamnar i mina fyllda vinblad.
Under vintern lägger jag gärna tid på att planera nästa års odling. Jag researchar örterna noga och tar reda på var i trädgården de trivs bäst. På så sätt hinner jag både så fröer inomhus och leta upp plantorna i plantskolorna tidigt på säsongen.
Börja med att fundera på var örtagården ska ligga. Tänk på att inte alla örter trivs under samma förhållanden – du kan behöva flera olika platser i trädgården. Vissa växter kräver full sol, andra full skugga, och en del behöver en blandning av båda.
Har du måtten på de olika odlingsytorna som står till ditt förfogande blir det betydligt lättare att avgöra var varje ört ska placeras.
Nästa steg är att skriva en grov lista över örter du vill överväga. Se listan som en ren brainstorming – därefter behöver du researcha varje ört noggrant för att säkerställa att den passar dina behov och klarar ditt klimat.
Tänk också på att vissa örter inte behöver odlas alls, eftersom de finns i riklig mängd vilt. Vanliga gräsmatte"ogräs" som cikoria, maskros, groblad och våtarv är perfekta exempel på detta.
Börja gärna med växterna du redan uppskattar. Fundera på vilka örtteer du brukar köpa och vilka örter du gillar att laga mat med. Alla kulinariska örter och kryddor har medicinskt värde – en utmärkt startpunkt om du är ny inom ämnet.
Gå sedan igenom vilka åkommor eller hälsoproblem du eller din familj ofta drabbas av, och välj växter som kan hjälpa. Lägg till dessa örter i din lista för vidare övervägande.
Om familjen exempelvis ofta får förkylningar bör du inkludera örter som fläder, pepparmynta, kamomill och salvia.
När listan med kandidater är klar är det dags att lära känna växterna på riktigt. Kontrollera att de verkligen passar din situation, och ta reda på vilka odlingsförhållanden de kräver, huruvida de klarar din odlingszon och när de ska skördas.
Kardborre är ett tydligt exempel: roten skördas från tvååriga plantor. Planerar du bara att bo kvar i huset ett år är det meningslöst att plantera kardborren i marken.
När researchen är klar återstår att placera ut växterna. Använd måtten på dina odlingsytor för att räkna ut exakt vad som ska planteras och var. Det där extra planeringsarbetet sparar både tid och pengar på lång sikt, eftersom du slipper köpa saker du egentligen inte behöver.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online