Hur man gör ett lågt GI kost

Att äta en kost som innehåller livsmedel låg på glykemiskt index hjälper inte bara för att upprätthålla en balanserad blodsocker och en hälsosam vikt , men också att du äter en mängd näringsrika hela livsmedel . Lågt glykemiskt mat smälts och metaboliseras långsammare än högt glykemiskt livsmedel , så de påverkar blodsocker och viktökning mindre . Enligt Världshälsoorganisationen , är lågt glykemiskt livsmedel rekommenderas för att förebygga diabetes och få bättre kontroll över blodsockerbalans. Detta är vad du behöver
Honey
Melass
Agave sirap
Stevia
Lakritsrot
Visa fler Instruktioner
1 Honung kan användas som en hälso- - främja ersättning för socker .

Ersätt socker med lågt glykemiskt index ersättare . Vitt socker är en mycket raffinerad produkt som har högsta möjliga rating på glykemiskt index , vilket ger ett glykemiskt belastning på 100 . Minska mängden livsmedel i kosten som innehåller mycket socker och använda ersättare som är lägre på glykemiskt index för te, kaffe , matlagning och bakning . Vissa lågt glykemiskt index sötningsmedel inkluderar honung , melass , agave sirap , stevia och lakritsrot .
2 Aspartam är kopplad med neurologiska sjukdomar såsom huvudvärk , depression och hjärncancer .

Undvik konstgjorda sötningsmedel . Enligt Dr Sandra Cabot , författare till " Du kunde ha Syndrom X , " artificiella sötningsmedel , såsom sackarin , sukralos , aspartam , maltodextrin och neotam har potentiellt negativa hälso biverkningar och bör undvikas . Aspartam är ett sötningsmedel som finns i ett antal av diabetiska vänliga produkter , trots den rad biverkningar som den orsakar, såsom huvudvärk , kramper, yrsel och depression. Dr Sandra Cabot anger också aspartam är kopplat till en ökad risk för hjärntumöreroch är en cancerframkallande kemikalie .
3 Hela korn bröd är låga i GI och ger viktiga vitaminer och mineraler .

Minska kolhydrater i kosten. Kolhydrater såsom spannmål, bröd och stärkelserika grönsaker kommer att få störst effekt på blodsocker och viktökning , särskilt om de har bearbetats eller raffinerats för att avlägsna fibrer eller näringsämnen . Lågt glykemiskt index kolhydrater inkluderar långkornigt och brunt ris , bönor , ärtor , linser , hela korn bröd , sötpotatis , grönsaker , nötter , frön , havre , kli och färsk frukt .
4 Rätt balans av protein och kolhydrater bidrar till en hälsosam kost .

Kombinera protein med lågt glykemiskt index grönsaker och frukter . Enligt glykemiskt index Foundation , ger denna kombination en kost med lägst effekt på den glykemiska belastningen och blodsocker . Proteinrika livsmedel är lågt på glykemiskt index och bidra till att minska den glykemiska belastningen av en måltid när äts tillsammans med kolhydrater . Friska proteinkällor innehåller magert kött , fisk, fågel , bönor, linser , nötter, frön , grönsaker hav , mejeriprodukter och ägg . Ta din protein från en mängd olika näringskällorför att hålla blodsockret balanseras hela dagen och upprätthålla energi .
5 Bran är en av de högsta källorna till kostfiber tillgängliga .

Inkludera höga halter av fiber med dina måltider . När du äter livsmedel som är rika på fibrer , kommer dessa livsmedel brytas ned och absorberas mycket långsammare i kroppen . Denna inbromsning process bidrar till att minska den glykemiska värdet på din måltid . Fiber hjälper också till att stödja matsmältningen och avgiftning . Ät mycket fullkorn , grönsaker, nötter , frön, havre , kli , psyllium och linfrö varje dag . Addera