Typ 2-diabetes uppstår inte över en natt. Den smyger sig på en person innan den slår till. Vårdpersonal kallar förstadiet till diabetes för prediabetes. Enligt MayoClinic.com kan en patient som har diagnostiserats med prediabetes utveckla typ 2-diabetes inom tio år. Lyckligtvis behöver det inte hända. Ett av de viktigaste stegen för att minska risken att utveckla diabetes är att ändra sin kost.
Frukt och grönsaker som gurka, kål, broccoli, aubergine, kiwi, apelsiner, äpplen, hallon, blåbär och grapefrukt är ett utmärkt tillskott i kosten för en person med prediabetes. American Dietetic Association (ADA) rekommenderar frukter med ätbara skal och ätbara frön för en extra dos fiber. Enligt Joslin Diabetes Center erbjuder fiber två viktiga fördelar: den kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna och den gör att du känner dig mätt på färre kalorier. En man under 50 år med prediabetes kan minska risken att utveckla diabetes genom att äta 38 gram fiber per dag, medan en kvinna under 50 år kan sänka sin risk med 25 gram per dag, enligt American Academy of Family Physicians (AAFP).
Bönor och baljväxter ger också en värdefull dos fiber för personer med prediabetes. Dessutom är de en hälsosam proteinkälla, enligt ADA. Exempel på bönor att inkludera i kosten är limabönor, svarta bönor, refried beans, sojabönor och linser.
Att välja fullkorn framför raffinerade varianter kan gynna personer med prediabetes, enligt AAFP. Utöver fiber innehåller fullkorn även fytokemikalier, zink, B-vitaminer och selen, säger Defeat Diabetes Foundation. Fullkorn finns i livsmedel som fullkornspasta, fullkornsbröd, havregrynsgröt, couscous, brunt ris, vildris och popcorn.
Fisk innehåller, liksom annat kött, inga kolhydrater. Därför höjer fisk inte blodsockernivåerna, enligt ADA. Fisk tillför dessutom protein och nyttiga fetter till kosten, exempelvis omega-3-fettsyror. Joslin Diabetes Center rekommenderar att man äter fisk som albacoretunfisk, sardiner och lax minst två gånger i veckan.
Med rätt livsstilsförändringar behöver prediabetes inte utvecklas till fullt utvecklad diabetes. Att samarbeta med en läkare, diabetespedagog eller legitimerad dietist kan hjälpa dig att sätta mål, hitta lämpliga livsmedel och förbättra din kost. Motion och viktminskning är en annan nyckelfaktor som kan bidra till att minska risken att utveckla diabetes. Joslin Diabetes Center rekommenderar minst 150 till 175 minuters måttlig motion varje vecka.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online