Enligt personalen vid Mayo Clinic , som en diabetiker betyder inte att du måste äta speciella livsmedel eller hålla sig till en komplicerad diet plan . Det betyder att du måste äta hälsosam mat i rätt mängd med jämna mellanrum .
Välj grönsaker, frukt och hela korn bröd , spannmål och pasta som stöttepelarna i din kost . Sträva efter att konsumera mat som är lågt kaloriinnehåll och låg fetthalt , men mycket näringsrika . Matmissbruk leder till en stegring i blodsockerhalten . Upprätta konsekventa måltider . Din kropp behöver näring regelbundet , inte övergödd eftersom du har hoppat över en måltid och är alltför hungrig . Ät en mängd olika hälsosamma livsmedel , utan syftar till att äta samma mängd av varje näringsämne dagligen.
Om du tar insulin , konsultera en dietist för att få hjälp med att planera ditt dagliga intag av kolhydrater , fett , protein och fiber .
Foods att inkludera
Ät kolhydrater , men välja klokt . Välj frukter, grönsaker, hela korn livsmedel, låg eller ingen fetthalt mejeriprodukter, bönor, ärtor , linser och nötter. Minska ditt intag av mättade fetter . Detta är särskilt viktigt eftersom diabetes kan påskynda artär blockering och öka risken för hjärtinfarkt och stroke . Limit mättade fetter till 7 procent eller mindre av din dagliga kaloriintaget , och undvika transfetter helt. Undvik att använda fasta fetter som smör eller margarin . Använd i stället enkelomättade fetter , till exempel de som finns i rapsolja och olivolja och fleromättade fetter , såsom de som finns i frön och nötter .
Skär ner på ditt kolesterol , vilket också bidrar till tilltäppta artärer och ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke . Ät magert kött och undvika inälvsmat såsom lever. Välj ett ägg substitut istället för att använda äggulor . Addera Exchange System
Eftersom varje individs behov är olika , bör du konsultera en dietist , som kommer att utforma en . plan för dig och avgöra hur många kalorier och vilken mat du behöver konsumera varje dag
Din dietist kan rekommendera att du använder Diabetic Exchange System ( se Resurser ) , vilka grupper livsmedel i sex kategorier: bröd och stärkelse , kött, mejeriprodukter , fetter, grönsaker och frukter. Du använder systemet för att välja livsmedel från varje grupp . Mängden av varje typ av mat du äter beror på hur många kalorier du har rätt att konsumera varje dag .
Till exempel motsvarar en stärkelseutbyte80 kalorier , vilket är ett uns av bröd eller halv kopp kokt spannmål eller pasta . Kött och ost är listade enligt fetthalt : magert , medel fett och hög fetthalt . Ett utbyte lika med 1 uns av kokt kött , med fettet putsas innan tillagning . En kopp råa grönsaker , eller halv kopp kokta grönsaker eller grönsaksjuice , lika med ett utbyte . Du bör ånga eller mikrovågsugn dina grönsaker utan att lägga oljor eller fetter . Socker ingår i frukt kategori , vilket bör motsvara högst 10 procent av ditt dagliga matintag . Ett utbyte lika med 60 kalorier , vilket är ett litet äpple . Mjölk och mjölkprodukterär listade enligt fetthalt . Ett mejeri utbytet är lika 8 gram . Du bör använda skumma och magra mjölk , och undvika mjölkprodukter med konstgjorda sötningsmedel . En fet utbytet är lika med 1 tsk och, som nämnts , bör du undvika mättade och transfetter . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online