Diabetes är en sjukdom som idag drabbar över 23 miljoner amerikaner och orsakas av brist på insulin i kroppen – ett hormon som behövs för att bearbeta socker och kolhydrater. Denna insulinbrist kan göra det extra svårt för diabetiker att gå ner i övervikt.
Det finns ingen enskild metod för att uppnå viktnedgång vid diabetes, men nutritionister har tagit fram många värdefulla tips som hjälper personer med både typ 1- och typ 2-diabetes att hålla vikten under kontroll. Dessutom finns flera alternativa behandlingsformer som kan stimulera viktminskningen hos diabetiska patienter.
Mat och näring är bland de allra viktigaste faktorerna för att kontrollera diabetes, eftersom kosten antingen kan balansera eller störa de kemiska nivåerna i kroppen. För diabetiker kan maten samtidigt vara den mest utmanande delen av viktnedgången.
Att kontrollera kolhydratintaget kan vara särskilt knepigt, men ett rimligt intag ligger på mellan 45 och 60 gram per måltid. Rådfråga gärna en nutritionist eller dietist för att ta reda på rätt nivå för just dig. Tänk på att mejeriprodukter som mjölk och yoghurt innehåller kolhydrater, liksom vissa bönor och grönsaker som majs. Undvik dock att utesluta stärkelser helt, eftersom de utgör en viktig del av en balanserad kost.
Att känna till livsmedelens glykemiska index (GI) är avgörande för diabetiker, och ett högt GI misstänks vara en av orsakerna till den snabbt växande diabetikerpopulationen i USA. Ju mer bearbetad eller tillagad maten är, desto högre GI får den. En mogen frukt har exempelvis ett högre GI än en mindre mogen, och potatismos får ett högre GI än en hel bakad potatis tack vare bearbetningen. Genom att hålla ett relativt lågt GI kan du stabilisera blodsockernivåerna och samtidigt hålla vikten. På www.glycemicindex.com hittar du mer information, livsmedelsförslag och nyheter om forskning kring detta viktiga näringskoncept.
Precis som gäller för resten av befolkningen rekommenderas fem frukter och fem grönsaker per dag för att hålla igång ämnesomsättningen. Grytor och fruktsallader är praktiska sätt att nå upp till dessa nivåer regelbundet. Livsmedel med frön rekommenderas särskilt, eftersom de bromsar den snabba glukosabsorptionen i kroppen.
Det finns flera alternativa behandlingar som kan hjälpa diabetiker att gå ner i vikt och bibehålla hälsosamma glukosnivåer. Akupunktur har visat sig effektiv för många patienter med nervskador, och behandlingen lindrar även stress – en vanlig bidragande orsak till viktökning. Biofeedback är en annan avstressande teknik som hjälper dig att förstå och hantera kroppens egna reaktioner. Guidad visualisering, där patienten föreställer sig lugnande bilder, är en populär metod som främjar avkoppling och välbefinnande.
När det gäller örter och mineraler rekommenderas krom, magnesium och vanadin för att motverka viktproblem och kontrollera diabetes. Krom bygger upp kroppens glukostoleransfaktor, magnesium säkerställer en sund blodsockerkontroll, och vanadin har visats jämna ut blodglukosvärdena – vilket i vissa fall kan minska behovet av insulinmedicinering.
Socker är en av de största riskerna för diabetiker eftersom det höjer glukosnivån, ibland till onormalt och farliga nivåer. Av den anledningen bör socker konsumeras med måtta, och desserter bör begränsas till en eller två gånger per vecka. Vita stärkelseprodukter bör generellt undvikas eftersom de har högt GI – exempelvis vitt bröd, vitt ris, vitt mjöl och pasta. Rött kött kan också få blodsockret att skena, liksom koffein, och även om ägg innehåller protein bör diabetiker i regel undvika dem.
Oavsett vilken strategi du väljer är det alltid klokt att diskutera dina planer med läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost eller behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online