Kost för blodgrupp AB – vad du bör äta och undvika

Blodgrupp AB är en kombinerad blodgrupp som härstammar från både A och B. Det innebär att personer med blodgrupp AB delar flera egenskaper med dessa två grupper. AB är dessutom den yngsta blodgruppen och finns hos mindre än 5 procent av befolkningen.

Enligt teorin bakom blodgruppskosten, som populariserades av naturläkekaren Peter D'Adamo, kan blodgruppen påverka både hur vi smälter mat och vår känslighet för vissa sjukdomar. Utifrån detta argumenterar förespråkarna för att varje blodgrupp har en optimal kost. Det är dock värt att komma ihåg att vetenskaplig forskning hittills inte visat några tydliga hälsofördelar kopplade till blodgruppskost – använd därför råden nedan som inspiration snarare än som medicinsk vägledning.

Bra livsmedel för blodgrupp AB

Personer med blodgrupp AB rekommenderas att äta proteinrik mat som fisk och baljväxter. Fermenterade sojaprodukter, exempelvis tempeh och miso, är också utmärkta proteinkällor för denna blodgrupp. Mejeriprodukter – särskilt syrade varianter som yoghurt och kefir – anses vara hälsosamma, och färsk frukt och grönsaker bör ingå i en balanserad kost.

När det gäller fisk är lax, röd snapper, tonfisk och sardiner bland de bästa valen för blodgrupp AB.

Livsmedel att undvika

Blodgrupp AB delar blodgrupp A:s låga nivå av magsyra, vilket gör att man bör vara försiktig med vissa rött kött. Enligt teorin tenderar kött att lagras som fett hos AB-personer, så mindre köttportioner rekommenderas.

Följande livsmedel bör helst undvikas:

• Limabönor och kidneybönor
• Bovete, majs och sesamfrö
• Saltat och rökt kött

Dessutom rekommenderas AB-personer att undvika koffein och alkohol under perioder av stress, eftersom dessa kan belasta kroppen extra.

Måltiders storlek och frekvens

Utöver att hålla nere köttportionerna bör blodgrupp AB äta mindre måltider oftare, i stället för stora och oregelbundna måltider. På grund av den låga magsyran blir små portioner lättare att smälta.

Ett annat råd är att inte kombinera stärkelse och protein i samma måltid. Detta ska underlätta smältningen av båda näringsämnen i ett magmiljö med låg syraproduktion.

Viktminskning för blodgrupp AB

För den som vill gå ner i vikt rekommenderas en kost baserad på tofu och skaldjur som proteinkällor, tillsammans med gröna grönsaker och hälsosamma mejeriprodukter.

Motion spelar också en viktig roll, eftersom personer med blodgrupp AB enligt teorin kan ha svårt att hantera stress. Att kombinera aerob träning som cykling, vandring eller löpning med meditativa former som yoga och tai chi kan hjälpa till att hantera stress och bibehålla god hälsa.