Även om du inte läser skvallerpress eller tittar på E! vet du säkert att Hollywoodkändisar ständigt prövar nya, märkliga och ibland rent ut sagt sadistiskt klingande dieter. Ibland dyker det upp en metod som faktiskt bygger på sund näring, men oftast verkar den senaste Hollywood-trenden vara ett helt omöjligt sätt att äta. Här går vi igenom fyra av de mest omtalade kändisdieterna – och hur de egentligen fungerar.
5 Factor-dieten utvecklades av Hollywoodtränaren Harley Pasternak och innebär varken att man utesluter hela livsmedelsgrupper eller lever på en enda livsmedel. Konceptet bygger på fem grundprinciper: fem måltider per dag, fem kriterier som ska uppfyllas vid varje måltid, fem ingredienser per måltid som var och en tar cirka fem minuter att tillaga, samt träning i 25 minuter fem dagar i veckan under fem veckors tid. Dessutom får du en så kallad cheat day – en fridag från dieten – en gång i veckan. Många anser att detta är en av de mer balanserade kändisdieterna, eftersom den kombinerar regelbundna måltider med motion.
Flera stjärnor på A-listan har provat barnmatsdieten, som går ut på att äta 14 burkar barnmat per dag, med möjlighet till en hälsosam middag i vuxenportion. En vanlig variant är att äta tre vanliga, näringsrika måltider per dag och ersätta mellanmålen med barnmat. Fördelen är att du själv väljer vilka sorter du äter, och att portionsstorlekarna är små. Nackdelen är att barnmat saknar fiber och mättnadskänsla för vuxna, vilket gör dieten svår att hålla i längden.
Att utesluta vita livsmedel betyder inget bakat med vitt mjöl, inget salt, inget socker, inga vita potatisar – kort sagt inga vita livsmedel alls. Teorin är att dessa livsmedel innehåller snabba kolhydrater som höjer insulinnivåerna och skapar en ond cirkel av blodsockerfall och nytt sötsug. Genom att byta ut vita produkter mot fullkorn, grönsaker och magra proteiner minskar kaloriintaget ofta automatiskt. Kritiker menar dock att regeln är för enkel, eftersom flera näringsrika livsmedel – som blomkål, vit fisk och äggvitor – också är vita.
Dukan-dieten skapades av den franske nutritionisten Pierre Dukan och är en proteinrik, kolhydratfattig diet som liknar Atkinsdieten. Den består av fyra faser: attack, cruise, konsolidering och stabilisering. I attackfasen äter du enbart magra proteiner, dricker vatten och får i dig 1,5 matsked havrekli per dag. I cruisefasen lägger du till godkända grönsaker varannan dag. Konsolideringsfasen införlivar en mindre portion frukt, ost och fullkornsbröd i den dagliga kosten och tillåter två fusk-måltider per vecka. Stabiliseringsfasen är underhållssteget, där du en dag i veckan återgår till attackfasens rena proteindiet. Dieten kan ge snabba resultat, men experter varnar för att den strikta starten kan leda till näringsbrister och att vikten ofta kommer tillbaka.
Innan du provar någon extrem bantningsmetod är det klokt att rådfråga läkare eller legitimerad dietist. Det som fungerar för en filmstjärna med personlig tränare och kock behöver inte passa din vardag. Den bästa dieten är den du kan hålla långsiktigt – med regelbundna måltider, variation och rimlig motion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online