Candida är en jästsvamp som orsakar både muntrush och svampinfektioner i underlivet eller i kroppens veck. Svampen har också fått ett dåligt rykte för att ligga bakom andra oförklarliga besvär som kronisk trötthet, återkommande huvudvärk, humörsvängningar och uppblåsthet. Många rapporterar dock att både muntliga och genitala infektioner minskar, och att övriga symtom förbättras, när de följer en kostplan som syftar till att minska mängden candida i kroppen.
De flesta kostplaner mot candida följer tre faser: en inre detox för att rena kroppen från svampen, uteslutning av livsmedel som främjar dess tillväxt samt tillskott av terapeutiska örter. Därefter följer en långsiktig underhållsfas där uteslutna livsmedel återintroduceras i begränsade mängder, tillsammans med probiotiska bakterier, exempelvis de som finns i levande yoghurtkultur.
En inre detox sker i regel på ett av två sätt: antingen genom kolonbevattning (tarmsköljning) eller genom en flytande diet, liknande en variant av Master Cleanse men med ökad fibermängd. Principen bakom båda metoderna är att spola ut så mycket candida som möjligt ur matsmältningskanalen – antingen genom att bokstavligen "skölja" via bevattning, eller genom att kraftigt öka vätskeintaget och "skrubba" rent med extra fibrer. Oavsett vilken metod du väljer ska du aldrig påbörja en tarmsköljning eller fasta utan att först rådfråga din läkare eller annan vårdgivare.
I den andra fasen utesluts alla livsmedel som gynnar candidaväxt helt ur kosten. Dit hör alla typer av mejeriprodukter (i synnerhet lagrade ostar), alla fermenterade livsmedel (inklusive vin, öl och de flesta ättikor), all frukt, svampföda som champinjoner, glutenhaltiga livsmedel baserade på vete, kolhydratrika grönsaker som potatis, majs och morötter, samt alla former av socker – vitt och brunt socker, råsocker, honung, brunt risssirap, lönnsirap och melass.
Tillåtna livsmedel följer en lågkolhydratmodell som uppmuntrar intag av högkvalitativa animaliska proteiner (kött och ägg), bladgrönsaker samt glutenfria sädesslag som ris och hirs. De flesta anticandidakostplaner rekommenderar även tillskott av näringsrika alger, exempelvis spirulina eller chlorella, samt örter som anses angripa och minska inre jästsvamp. Dessa inkluderar vitlök, kryddnejlika, goldenseal och svart valnöt. Tänk på att aldrig ta kosttillskott eller örter utan att först kontakta din vårdgivare, för att säkerställa att det inte finns några kontraindikationer med mediciner du använder.
I den avslutande fasen återinförs tidigare begränsade livsmedel, men de flesta planer rekommenderar att du betraktar dem som smaksättare och fortsätter att konsumera dem så sparsamt som möjligt. I de flesta program tas även probiotiska tillskott för att återintroducera "vänliga" bakterier i tarmfloran och bibehålla balansen i kroppen på lång sikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online