Så går du över från Atkins till Master Cleanse – steg för steg

Atkins-dieten är en populär lågkolhydratsdiet som i grunden bygger på att begränsa kolhydraterna och i stället äta kött, ost och grönsaker. Master Cleanse är däremot en form av fasta som varar mellan tre dagar och två veckor. Under denna tid dricker du vatten och en speciell lemonadblandning i syfte att avgifta och rena kroppen.

När du följer Atkins-dieten är kroppen van vid kött och ofta bearbetade livsmedel. Därför är det avgörande att ta sig tid att förbereda både kropp och sinne inför de radikala omställningar som väntar vid övergången till Master Cleanse. En gradvis nedtrappning minskar risken för obehag och gör fastan lättare att genomföra.

Det här behöver du

• Färska frukter
• Färska grönsaker
• Lönnsirap
• Citroner
• Cayennepeppar
• Vatten

Instruktioner

Förberedelser

1. Fyra dagar innan du påbörjar fastan: Börja mjukt gå över till den nya kosten genom att ta bort kött och bearbetade livsmedel från din dagliga kost. Under två dagar fokuserar du din meny helt på färska frukter och grönsaker, och äter tills du känner dig mätt och nöjd.

2. Dag 3: Börja juica de frukter och grönsaker som du har ätit de senaste två dagarna. Detta är ett viktigt steg för att förbereda kroppen på den flytande kost du snart ska följa, samtidigt som näringsämnena snabbare tas upp i blodet. Har du inte tillgång till en juicepress kan du i stället koka en lätt buljong på grönsakerna.

3. Dag 4: Pressa färska apelsiner och blanda saften med vatten efter smak samt 2 matskedar lönnsirap för att täcka ditt kaloribehov. Blandningen ska motsvara cirka 2 liter apelsinjuice som du dricker jämnt fördelat under dagen.

4. Påbörja Lemonade Diet (Master Cleanse): Nu är din kropp redo. Varje morgon bereder du din dagliga lemonadblandning genom att blanda 14 matskedar färsk citronsaft, 14 matskedar lönnsirap, minst en halv tesked cayennepeppar (eller så mycket du tål) och 2 liter vatten. Fördela blandningen på två flaskor à 1 liter och ta med dem, tillsammans med ytterligare en flaska vatten på 1 liter, under hela dagen. När du känner hunger dricker du lite av lemonadblandningen följt av ett par klunkar vatten – så håller du dig mätt och vätskebalanserad hela dagen.

Tips och säkerhet

Konsultera alltid läkare eller legitimerad nutritionist innan du påbörjar en fasta, särskilt om du har någon underliggande sjukdom, tar mediciner, är gravid eller ammar. Avbryt fastan och kontakta vården om du känner dig svimfärdig, yr eller mycket svag. Efter avslutad Master Cleanse bör du återgå till normal kost gradvis, gärna via flytande och lättsmält mat, för att inte belasta magen i onödan.