Tre dagars soppdiet, även känd som kålsoppadieten, är en kaloribegränsad kur där deltagaren i princip bara äter kålsoppa samt små mängder frukt och grönsaker. Dieten har varit populär i decennier bland dem som vill gå ner i vikt snabbt, men kritiker menar att resultaten blir kortvariga eftersom kosten saknar balans.
Kuren utgår från obegränsade mängder kålsoppa. Deltagare uppmuntras att laga sin egen soppa med grönsaker som vitkål, selleri, lök och tomater. Utöver soppan tillåts färsk frukt, samt obegränsade mängder kaffe, te, tranbärsjuice och vatten. Vissa varianter av dieten tillåter också skummjölk och en bakad potatis under vissa dagar.
En vanlig uppfattning är att dietens största fördel är den snabba viktnedgången – många rapporterar att de tappar flera kilo på bara tre dagar. Andra menar att kålsoppa, rå frukt och grönsaker, som är rika på vitaminer och mineraler, ger kroppen ett hälsosamt avbrott från vardagens matvanor. En ytterligare populär tro är att den kalorisnåla kosten renar mag- och tarmkanalen, vilket skulle lindra matsmältningsbesvär och besvärande gasbildning.
Läkare, sjuksköterskor och dietister varnar dock för att tredjedagskuren inte ger en näringsmässigt balanserad kost. Den påfallande avsaknaden av kött, fisk, spannmål och mejeriprodukter kan orsaka näringsbrister som i längden får negativa konsekvenser för hälsan. Vårdpersonal påpekar dessutom att snabb viktnedgång sällan ger bestående resultat – den vikt som går ner återkommer ofta så snart man återgår till sina gamla matvanor.
Om du överväger att testa soppkuren bör du först rådfråga läkare eller legitimerad dietist, särskilt om du har någon underliggande sjukdom. Ett hållbart viktminskningsprogram bygger på långsiktiga förändringar av kost och motion snarare än kortvariga extremkurer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online