Kan mat och mindfulness verkligen kombineras? Absolut! Mindfulness börjar med att vara närvarande i stunden när du sätter dig för att äta och att uppmärksamma smakerna och intrycken som aktiveras under måltiden. Ju mer medveten du är om vad och när du äter, desto bättre kontroll får du över maten och hur den påverkar din hälsa, din vikt och ditt psykiska välbefinnande.
När du sätter dig för att äta, rikta din uppmärksamhet mot maten framför dig. Titta på den. Smaka på den. Fundera över vad du faktiskt ger din kropp. Sakta ner och notera hur det smakar, hur det känns på tungan och hur det påverkar dig medan du äter. Matlagning tar ofta både tid och arbete, så tänk på allt som ligger bakom måltiden när du sitter ner för att njuta av den.
Att äta medvetet kräver eftertanke kring vad du gör. Enligt CAMP System-metoden bör du när du sätter dig vid bordet ta en minut att betrakta varje del på tallriken – hur den är arrangerad och hur helheten presenteras. Lukta på aromerna som stiger från maten och fundera över hur de får dig att känna dig. Under själva måltiden kan du uppmärksamma hur din kropp reagerar, särskilt på hunger och mättnadskänslor. När du lär dig lyssna inåt vet du exakt när det är dags att sluta äta.
Hastigt ätande sker när vi hämtar en påse mat från drive-in och äter i bilen, eller när vi snabbt tar något ur kylen på väg ut genom dörren. Det mesta överätandet uppstår när vi har bråttom och bara söker en snabbfix mot hungern, i stället för att ta oss tid att ge kroppen ordentlig näring. Undvik att äta på språng eller medan du läser och jobbar. Det omedvetna stoppandet bidrar bara till fler viktproblem, och kroppen känner sig aldrig riktigt mätt.
Kroppen är inte byggd för att smälta stora tuggor mat. Experterna menar att tugga cirka 30 gånger före sväljning gynnar matsmältningen. Det minskar också risken för magont efter måltiden samt den tunga, proppfulla känslan. Tänk dessutom på din hållning under måltiden – sitt upprätt i stället för att sjunka ihop, ät långsammare och skär maten i mindre bitar innan du äter. Alla dessa vanor underlättar matsmältningen och lägger grunden för hälsosamma matvanor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online