Att kontrollera sin aptit handlar i grunden om att minska konsumtionen genom att öka mättnadskänslan. Näringsrik och mättande mat – som bladgrönsaker och fiberrika frukter – hjälper dig att motstå frestelsen att äta ohälsosamma livsmedel. Med tiden blir aptitkontrollen en naturlig del av din vardag. Håll dig dessutom till fasta ättider, återkommande rutiner och rimliga portioner; sådana vanor är avgörande för att hålla koll på hur många kalorier du får i dig varje dag.
Ät en proteinrik frukost, exempelvis äggvitor, kanadensk skinka eller yoghurt, för att känna dig mätt längre under dagen. Protein tar längre tid för kroppen att bryta ner än andra näringsämnen och håller hungerkänslan på avstånd.
Kokt eller ugnsbakad potatis håller hungerkänslan borta länge. Potatis innehåller en särskild typ av stärkelse som är resistent mot matsmältningsenzymer. Den stannar kvar i tarmarna ett tag innan kroppen hinner ta upp den helt, vilket hjälper till att hålla aptiten i schack.
Ät fiberrik mat som äpplen och grapefrukt. Dessa frukter innehåller mättande fibrer som fyller magen och minskar begäret efter mindre hälsosam mat. Grapefrukt sänker dessutom kroppens insulinnivå – insulin är ett hormon som reglerar blodsockret. Plötsliga blodsockerfall kan nämligen utlösa aptiten.
Fyll upp på bladgrönsaker som kål och sallad, som är i princip kalorifria men rika på näringsämnen. En omättlig aptit beror ofta på att kroppen saknar viktiga vitaminer och mineraler. Genom att äta näringsrik mat tillgodoser du dessa behov.
Drick rikligt med vatten under dagen för att motverka falska hungerkänslor. Många förväxlar uttorkning med hunger och får i sig onödiga kalorier. Om vattnet inte stillar suget efter mat, ta en kopp varm grönsaks- eller hönsbuljong istället. Välj gärna ekologisk buljong för att undvika ohälsosamma ingredienser som smaksättaren MSG (natriumglutamat) eller jästextrakt.
Håll dig till ett regelbundet schema med mål som du äter sittande, för att vänja kroppen vid att bara äta vid vissa tidpunkter under dagen. Undvik att äta på språng eller i bilen. Ät i köket eller vid matbordet närhelst det är möjligt.
Justera dina portionsstorlekar. Servera maten på en mindre tallrik för att skapa en illusion av att du ätit upp en hel stor tallrik. Detta signalerar till kroppen att den borde känna sig mätt. Tillåt dig dock en godbit då och då – gör det med måtta, eftersom överdrifter bara utlöser ännu starkare begär senare.
Skapa en personlig markör som signalerar att måltiden är slut. Ritualer som en kopp te eller tuggummi efter varje mål kan säga åt hjärnan att du är klar med ätandet och dämpa suget efter mer mat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online