Egenskaper för apelsiner

apelsiner är citrusfrukter som växer på träd . De verkar vara hemma i Asien , även om de inte längre existerar i naturen . De fanns inte med i Medelhavsområdet fram till mitten av 13 eller början av 14: e århundradet . Någon gång i mitten av 15-talet , apelsiner kom till Amerika . Sedan dess har apelsiner blivit den mest populära fruktträdgård frukt i världen . Färg och Form

Formen på apelsiner är typiskt sfärisk eller oval . De får sina namn från deras mogna färg --- orange. Blodapelsiner är röda till färgen . Innan de helt mogna , apelsiner är gröna . Ibland regreen de --- blir grönt igen efter mognad --- eller behålla lite grönt , trots deras mognad . Apelsiner som är mogen, men fortfarande är delvis gröna gå igenom en process som kallas regreening . Regreening håller apelsiner vid en temperatur mellan 82 och 85 grader Fahrenheit , kl 92-95 procent luftfuktighet med maximalt 5 ppm eten . Detta orsakar apelsiner förlorar sin gröna .
Flavor

Olika sorters apelsiner har lite olika smaker . Men apelsiner är typiskt söt . Den märg --- den vita beläggningen under huden --- är bitter . Några apelsiner är sura, beroende på mognad , växande villkor och olika apelsinerna . Addera Hud

Skinn av apelsiner har textur av läder. Den är porös , vilket tillåter luft att nå frukten. Vissa apelsin sorter , till exempel ananas och Marrs apelsiner, har tjock hud . Övriga apelsin sorter , till exempel Hamlin och Jaffa apelsiner, har tunn hud . Segheten i huden, snarare än tjockleken , bestämmer hur enkelt apelsiner skal.

Frön

apelsiner kan ha frön eller kan anses kärnfria , trots det faktum att kärnfria apelsiner kan ha någonstans mellan noll och sex frön i dem . Fröna är i köttet av frukten . Kärnfria sorter av apelsiner inkluderar navel och Hamlin apelsiner.
Nutrition

Apelsiner är en viktig källa till vitamin C. En stor orange --- 180 gram --- innehåller 160 procent av det rekommenderade dagliga vitamin C intag . Allvarlig brist på detta vitamin orsakar en sjukdom som kallas skörbjugg . Skörbjugg var en gång ett problem bland sjömän vars dieter typiskt saknade vitamin C. I den 18: e århundradet , apelsiner och andra citrusfrukter blev botemedel mot skörbjugg . C-vitamin är inte den enda friska egendom apelsiner; de innehåller också fibrer , vitamin A och kalcium. De innehåller inget fett och inga kolhydrater. Men de innehåller 17 gram socker per portion . Addera